hits

Alt som normalt

Alt er som normalt, kun helt vanlige syssler før jeg skal ut å reise MED FLY! Det som er skjønner dere når jeg skal opp i luften, det er at underbevissheten min tar over hele styringen! Det høres helt rart ut, men den får meg altså til å til å skure ned og rydde hele kjøkken! Det er aldri noe jeg planlegger at "i morgen må jeg vaske kjøkkenskaper utvendig og innvendig" nei det skjer bare helt automatisk. Jeg skal kanskje bare vaske av kjøkkenbenken så ser jeg en flekk her og en flekk der og plutselig er jeg i full gang. Og da mener jeg full gang!

Så hvis du kommer hjem til oss og

kjøleskapet ser slik ut

kjøkkenbenken så ryddig (noe den ALDRI er ellers)

kjøkkenskapene slik

og kronen på verket..... når skuffene ser slik ut.....Ja da vet du at familien Sætre om få strakser skal reise på ferie.

Vi har vel alle våre ting, men kanskje noen mer enn  andre...... ;) Men aldri så galt at det ikke er godt for noe, jeg får jo skurt ned kjøkkenet noen ganger i året. Kunne bare ønske at underbevissheten kunne lagt til vasking av vinduer, for de blir aldri prioritert;)

Fra spøk til alvor. Jeg vet hvorfor underbevissheten gjør dette, det kalles dødsangst aka flyskrekk.

Det å ha flyskrekk utarter seg nok forskellig fra person til person, men for meg er det nesten som å ha en nær døden opplevelse. Jeg VET at det er mye farligere å ferdes på veiene, jeg VET at vingene på ett fly nesten kan bøyes rundt flyet uten å løsne, jeg VET hvilken lyd som er hva når vi tar av og letter. Jeg vet det meste av faktaer, men det hjelper så svært lite dessverre, for det er ikke fornuften min som styrer dette den plutselig bare forsvinner. Men jeg nekter å la frykten hindre meg i å reise og oppleve ting, og hvis jeg er heldig går kanskje fornuften av med seieren en dag. Men enn så lenge er Valium min reddning. Jeg tar ikke Valium hver gang, men jeg MÅ ha den i vesken som en trygghet.

Bare det å skrive disse ordene nå rett før jeg skal ut å fly gjør at jeg er uvel og sitter her med klump i halsen. Jeg tror kanksje bare de av dere som sliter med den samme frykten som meg klarer å sette dere inn i hvordan det egentlig er.

Når vi først er på kjøkken kan jeg jo fortelle at forrige uke fikk jeg nye knotter til kjøkkenskapene. Jeg byttet ut de jeg hadde i børstet stål med noen sorte som jeg fikk for en billig penge hos Walmart! Mindre enn 10,- pr. stk.!!

Ble strålende fornøyd med resultatet! Var absolutt ikke dette kjøkkenet eller benkeplate jeg hadde valg og jeg hadde innredet selv, men det var da dette kjøkkenet som var her så da får jeg prøve og gjøre det beste ut av det:) Kan ikke bruke for mye penger på slike ting for jeg skal jo ikke bo her mange år........ eller....

Nei nå må jeg få strøket noen klær og pakket ferdig! Snakkes i Cancùn<3

 

 

 

 

Jippiiiiii!!!!! Vi skal bli besteforeldre igjen<3

Bildet er fra google.

Det er vanskelig å holde slike fantastisk hemmeligheter for seg selv, men endelig etter å ha visst dette en hel måned ( og nesten holde det hemmelig) kan jeg endelig få dele denne nyheten med dere alle! Jeg skal bli farmor igjen til enda ett oktoberbarn <3

Derfor var det enda viktigere for meg å komme hjem til jul <3

Gratulerer så mye Andreas og Regina <3

Tragisk

Slik så inngangpartiet til Halliburton ut på onsdag! Broen (beltway 8) over feederen hadde fungert som rampe så bilen fløy over sideveien (feeder) som består av to felt og landet langt inn på gresset i innkjørselen til hovedkontoret. Heldigvis tok han ikke med seg andres liv i dragsuget, men så unødvendig og tragisk!!!

Texanere er noen helt fantastiske mennesker, elskverdige, hyggelige og fine. Men når de ferdes i trafikken er de helt grusomme. De kjører som griser og skifter felt som om de skulle fått betaling! Og jo større bil, jo mer idiot kjører de. Og Truck eiere går av med seieren som verstinger etter min mening.

Siden jeg øver meg til oppkjøring blir det noen fakta ;)

Kjøring og alkohol: Alkoholgrensen her borte er 0,8% som visstnok er det samme som for båt hjemme i Norge. Så når du er ute med venner er det helt vanlig å kjøre hjem selv med ett par enheter innabords.....

Kjøring og mobil: Alt for ofte ser jeg sjåfører som sitter og ser helt andre plasser enn fremover fordi de sitter med nesen ned i mobilene sine. 1. September 2017 tredde det i kraft en lov her borte som forbød mobilbruk. Men med bøter som 25-100$ (200-800,-) er nok ikke det så skremmende. Blir du tatt flere ganger 200$ (1.600,-)og hvis du har forårsaket skade eller død 4.000$ (32.000,-)pluss fengsel. Det er til og med satt opp skilter hvor det står at du skal "adlyde Texas lov og ikke bruke mobil mens du kjører"

Hvem hadde trodd at dette en gang var en SUV?! Blir rett og slett kvalm av å se på dette bildet:(

https://www.facebook.com/dadapota/videos/2000090160035475/

Var mye som skjedde på Halliburton området denne dagen. Senere fikk de mail med beskjed om å se seg godt for når de var ute og gikk/jogget inne på området. Og grunnen til det var denne ufyselige saken som ble oppdaget inne på området! Mailen sa ikke noe om hvilken slange det var men etter å ha googlet litt vil nok jeg si at det ser ut som en klapperslange.

Hva skulle vi gjort uten Google?!

Husk belte, kjør forsiktig og se opp for slanger! God helg!

Love is in the air

Min gode morgenkamerat har funnet seg make. Egentlig trives han best mellom takrennen og husveggen, men denne gang var det nødvendig med litt mer plass og måtte derfor komme frem i offentligheten;)

Kanskje det var det Chanel også drømte om da hun lå foran peisen i sin dypeste søvn;)

Ha en fantastisk fin helg<3

 

Min tur til frisøren

I går var det negler og i dag tid for hår. Selv om du bor i "syden" står de samme tingene på "to do" listen når du skal på ferie. Negler, hår, solkrem, strandkjole..... Skal innrømme at det føles litt rart, reise på ferie når du føler du allerede er på ferie. Siggen føler nok mer på den feriefølelsen, men uansett skal det bli helt fantastisk sand og sjø<3 

En annen ting som også er som normalt før jeg skal reise på ferie..... flyulykker!!! Hvorfor i huleste er det slik at hver eneste gang jeg skal ut å fly skjer det en ulykke?! Vet ikke om dere har fått med dere der hjemme at ett fly som skulle til NY mistet en del av motoren, som igjen knuste ett vindu og en person døde:( Jeg som har gått å gruet meg til flyturen hjem til Norge. Har ikke ofret Mexico en tanke, helt til denne ulykken! Jeg leste i går at der visstnok ikke har vært flyulykker her borte siden 2009, så sannsynligheten for at jeg lander trygt og godt i Mexico er rimelig stor;) Dessuten har jeg min trofaste reisevenn valium`en om panikken skulle melde seg.

Da jeg kom til frisøren var der ikke ledig time før 12:30, så fikk jeg ett par timer på meg til å nyte det fine været og ikke minst en liten matbit. Måtte prøve meg på P.F. Chang en gang til i håp om å få en bedre opplevelse enn forrige gang, kan jo ikke gi oss etter bare ett forsøk. Jeg er veldig glad for jeg gjorde det for denne gang var opplevelsen en helt annen. Jeg valgte brun ris som var fantastisk god og kyllingen så mør at den nesten smeltet på tungen. Helt topp!

Mett i magen og klar for å skride til verks. Jeg har så UTROLIG lyst å klippe meg slik igjen men jeg tør ikke:( Jeg sier igjen for jeg har faktisk hatt håret så kort i mange år, men det begynner visst og bli noen år siden nå da. Hadde det vært for 10-15 år siden hadde jeg ikke nølet, jeg hadde bare klippet håret uten å analysere for og imot. Hadde jeg lyst på rødt hår så farget jeg det rødt. Hadde jeg lyst på enda korte, ja da gjorde jeg det og. Men nå?! Nå når jeg har fått håret så langt er jeg søren meg så redd for lokkene at det er nesten irriterende. Og selvfølgelig når alle rundt meg sier at jeg ikke må klippe meg får jeg det vertfall ikke til.

Jeg slo derfor ifra meg det helt korte å tenkte at om jeg får en god følelse for frisøren (som om du kan se på frisøren om han/hun er god å klippe......) går jeg for denne bob frisyren. Den er ikke så farlig føler jeg, lettere og raskere å spare ut igjen om jeg skulle angre.

Når jeg så satt i stolen var det dette bildet jeg viste frisøren. Jeg hadde plutselig bestemt meg for å kun farge bunnen litt mørkere og la de allerede lyse tuppene være lyse, så fikk jeg heller vente med de "store" sprellene til jeg kommer hjem til Norge. Pinglet ut i siste sekund.

Selv om det ikke ble den store forandringen ble jeg fornøyd, men når jeg ser bak er der jo noe som har gått galt..... Her er det jo tuppene som er blitt mørke og ikke bunnen?!

 

Egen neglesalong

Jeg har mer eller mindre gått å stelt neglene siden jeg ble introdusert for akrylnegler av min arbeidskollega som 17 åring. Hun stelte neglene hos sin amerikanske venninne som jeg også begynte å gå til. Etter det har jeg nesten vert avhengig av stelte negler, nesten viktigere det enn hår. Bortsett fra de seks årene jeg var hjemmeværende med ungene, da la jeg negler på hylla og sikkert hår også ;)  

Ganske utrolig at jeg har gjort det i mange år, for det er faktisk noe av det værste jeg gjør! Det å sitte en halv meter tett innpå en person i 1-1/2 time hver 7-8 uke å tørrprate om de samme tingene om og om igjen er ikke akkurat "my kind of fun!"

Tror egentlig de anbefaler å legge ny gelè etter 4-5 uke, men aldri i livet om jeg hadde gått så ofte! Neglene mine var ikke akkurat nydelige den siste tiden før ny negletime, men det dekket jeg som regel over med litt sort neglelakk. Fint langt ifra, men langt ifra fint;) 

Jeg og Synne har vært hos to av de nærmeste neglesalongene her borte å lagt Shellac, men Shellac er helt umulig å gå med i 7-8 uker. Da er vi faktisk nede i 3-4 uker uten tvil! Noe måtte gjøres.

En tidligere kollega av meg hadde "avslørt" før jeg flyttet over hit hvorfor hun alltid hadde så fine og nystelte negler. Og grunnen til det var at hun hadde egen UV-lampe og shellac som hun hadde kjøpt på E-bay. Dette ble nå løsningen for oss også.

MYE mer behagelig å sitte ute i hagen å gjøre jobben og ikke minst kunne ta det i ditt eget tempo. Den ene hånden den ene dagen og den andre neste dag. Helt topp.

Til og begynne med var det Synne som gjorde jobben, men nå har jeg begynt å forberede alenetilværelsen og har lært meg å gjøre det selv.

Og i går fikk negler både oppe og nede seg en liten overhaling. Må si meg ganske fornøyd med resultatet (nesten) hver gang. Så kanskje det er det jeg skal gjøre med her borte.......åpne egen neglesalong;)

 

Hjemmebakt

Jeg er så utrolig fornøyd! For første gang i hele mitt liv har jeg klart å bake ett brød som faktisk er spisende og som faktisk andre en meg selv likte! Helt utrolig!

Det var sist lunsj med damene hvor en av de snakket om hvor lett det var å bake eltefrie grytebrød, at jeg bestemte meg for at det skulle jeg også prøve. Så på mandag satte jeg deigen og i går (tirsdag) var det stekedag. Og det eneste jeg hadde skitnet ut var en bakebolle, en slikkepott og jerngyten min. Kan faktisk ikke få det enklere en det.

Deigen skulle stå fremme på benken ett døgn for så og brettes noen ganger med slikkepotten før den gikk i den oppvarmede jerngryten.

https://trinesmatblogg.no/recipe/eltefritt-landbrod-tips-til-eltefri-julebakst/

Og slik så brødet ut når jeg løftet av lokket! Stolt<3

Og hva er vel bedre en godt nystekt brød til min favoritt pastarett, Trines pasta med linser.

https://trinesmatblogg.no/recipe/spagetti-med-salsiccia-tomat-og-linser/

Dagen ble avsluttet på den litt ekkle måten. De siste ukene har jeg funnet ett par eddekopper og noe andre krypdyr inne, så derfor var pest control her i går og sprayet huset. Han mente at barken vi har hatt i bedene våre er en stor synder siden den har visst en tendens til å inneholder en del krypdyr, så derfor sprayet han uteområdet også. Vi fikk beskjed om at vi muligens ville se noen krypdyr på "rømmen," men at de ville dø om ikke så lenge.

Rett før vi skulle legge oss skulle Synne ut på terrassen med Chanel men kom plutselig pilende i retur. "Det er en kjempestor edderkopp eller bille på terrassen!!!" Og selvfølgelig var det jeg som måtte ut og ordne opp i slike saker, og da jeg kom ut ser jeg en sløv omtåket feit edderkopp som så vidt siger bortover. Jeg tar det første og beste jeg finner som er flipp floppen til Siggen og smeller til, hvor på edderkoppen nærmest eksploderer...... For ett vemmelig syn!! En hel haug med små babyedderkopper piler rundt omkring og jeg bare slår og slår til jeg ser at ingenting beveger seg lengre.

Her ser dere halvparten av babyedderkoppene mens den andre halvdelen ligger under sålen på flipp floppen til Siggen...... Nei dette var i det meste laget og slettens ikke den beste aktiviteten rett før du skal krype til køys.

Paleo

Dette var jammen meg et knallkjekt innlegg å skrive og så utrolig lærerikt! Jeg har lest om Maca tidligere og hva det er godt for, men nå har jeg altså sittet i fire timer og fordypet meg i grønnkål og mandler! Kunne egentlig sittet enda lengre og notert stikkord og faktaer, men vil heller anbefale dere til å lese om de forskjellige ingrediensene og deres helsebringende effekter selv. Det er faktisk ganske spennende lesestoff.

Jeg kom over denne smoothien da jeg satt og leste meg opp på diverse produkter/råvarer her i Amerika. Det hele startet med julebaksten da jeg måtte erstatte sirup med corn syrup. Siggen leste om hvor ugunstig helsemessig sett det er med corn syrup, og mange av produktene her borte inneholder nettopp denne sirupen. Grunnen til det er overproduksjon av mais her borte og dermed blir corn syrup mye billigere en sukker.

I denne  "prosessen" med å lese meg litt opp på Amerikanske råvarer, kom jeg over #Paleo dietten. Paleo er egentlig ikke en diett, men et kosthold som er basert på rene og næringsrike produkter(steinalderkosthold). Vi lever så absolutt ikke slavisk etter dette, men prøver så godt det lar seg gjøre å handle inn de reneste og beste produktene til hverdagskosten og lage maten fra bunnen av.

Min svigerinne Sissel etterspurte oppskriften på den grønne energibomben jeg lager til frokost og her kommer den :)

Maca smoothie

  • 1 banan - til meg selv bruker jeg bare 1/2. Noen ganger bytter jeg ut bananen med andre frukter jeg har liggende som f.eks. blåbær, jordbær og mango og tilpasser sukkermengden 
  • 1 neve grønnkål
  • 1 neve babyspinat
  • 2 store skjeer gresk yoghurt (yoghurt naturell, skyr, kvarg eller cottage cheese - gå for den varianten med minst sukker)
  • 1 dl mandelmelk
  • 3 ss mandelflak
  • 1 ss maca
  • søtning i form av Stevia eller Truvia om du ønsker. Jeg bruker ca. 1/2 ts Truvia
  • isklumper om ønskelig

Ha alt i en blender og kjør til det er flytende. Ha så isklumper i (jo kaldere jo mindre smak - Maca lukter verre enn det smaker) og kjør igjen til en jevn masse.

Litt fakta om de forskjellige ingrediensene:

Banan: kalium og høyt fiberinnhold som er godt for mage og fordøyelse.  Jo mer moden bananen er jo flere karbohydrater

Grønnkål: proppfull av antioksidanten Lutein som visstnok beskytter synet, A, Cog K-vitamin kilde, kalsium, folat og jernrik

Spinat: rik på A, C ok K-vitamin, folat, jern, kalsium og mange andre sunne antioksidanter

Mandelmelk: ikke mettet fett, har minst kalorier av alle melketyper, A, D og E-vitaminer og kalsium

Gresk yoghurt: kan ha en positiv effekt på blodtrykket om du går for de variantene uten masse sukker og fett. Høyt innhold av protein, jod, kalsium og B-12

Mandler: mye næring i form av fiber, protein, vitamin B2 og E, mangan, fosfor, kobber, magnesium og fett. Godt for blodtrykk og blodsukker. Fulle av antioksidanter

Maca: supermat som kommer fra Andesfjellene i Peru. Maca-rot er en naturlig kilde til antioksidanter, mineraler og vitaminer. 20 forskjellige aminosyrer inkludert 7 essensielle. Den er et kraftig adaptogen som betyr at det kan balansere og stabilisere kroppens systemer. Det betyr også at Maca gir energi om kroppen skulle trenge det, hjelper med å bygge opp immunforsvaret, øke utholdenheten og mye mer. Jeg vil annbefale dere å lese selv om alle egenskapene til denne fantastiske roten. 

Husk at du ikke kjenner noen effekt før du har drukket den i 3-4 uker, og skulle du ikke kjenne noen merkbar effekt så vet du vertfall at du har tilført kroppen din noe helt fantastisk sunt:)

He can be a mean dog

Som dere ser er det ikke bare Chanel som liker å ligge/sitte foran peisen, for med 7-8 grader om natten er huset ganske kaldt når vi står opp på morgenen. Siggen pleier derfor å ta en liten runde på sosiale mediaer mens han "koser" seg med smoothien sin og varmer kroppen godt opp før han kjører avgårde.

Min dag begynner også 05:30 nå for tiden, og grunnen til dette er den grønne sunne energibombesmoothie`n Siggen drikker til frokost. Her gjelder det å leve sunnest og mest fornuftig i ukedagene slik at vi kan kose oss mye i helgene uten at kiloene kommer snikende på;) Dessuten har han jo nå bikket 50 og må ta bedre vare på helsen. Og hva er vel bedre enn å starte dagen med noe grønt som er proppet med vitaminer og antioksidanter. Rene skjære ungdomskilden;)

Noen lurer sikkert nå på hva det har med meg å gjøre, hvorfor er jeg oppe kl. 05:30?" Det har seg nemlig slik at om jeg ikke hadde laget denne grønne vidundersaken til han, hadde han garanter kommet med argumenter som: "rakk ikke lage den i dag" eller "fant ikke alle ingrediensene". Uansett så er det jo ikke noen problem for meg om jeg lager enn eller to av denne hver morgen. Dessuten får jo jeg slått to fluer i en smekk, startet dagen med en god gjerning pluss jeg får en lengre dag å kose meg på. Vinn vinn:)

Det ble mye PC i går men noe annet fikk jeg da gjort, som blant annet å spraylakkere ett hjørnebord. Egentlig håper jeg ikke Siggen leser dette innlegget, for jeg har snakket om å spraye dette bordet tidligere men da fikk jeg klar melding: "Nei en plass må grensen gå, du kan jo ikke spraylakkere alt! Dessuten var jo ikke akkurat bordet billig!" Men nå er det nettopp det jeg nå har gjort..... Sprayet det dyre bordet..... Og hvis han ikke leser hva jeg har gjort kommer han sikkert aldri til å legge merke til det av seg selv:)

Det har seg slik at noe av det vi kjøpte med en gang vi kom over hit, var nok en liten smule forhastet. Og dette bordet er en av de forhastede tingene som egentlig aldri har passet inn noen sted. Jeg har flyttet det rundt om i huset, men uansett hvor jeg satte det ble det feil i mine øyne. Derfor har bordet frem til nå stått "gjemt" på soverommet.

Men det var helt frem til i går, da hentet jeg frem sprayboksene mine og skred til verket. Nå fikk det briste eller bære. Og gjett om jeg ble fornøyd! Så fornøyd at det nå har fått komme inn i stuen, og Siggen har fremdeles ikke lagt merke til bordet:)

Vi hadde biffrester igjen fra søndagsmiddagen og tenkte derfor at jeg skulle lage pita pizza til middag i går. Problemet var at jeg manglet pitabrød, så da var det bare å sette seg bak rattet å komme seg bort til butikken. Vel hjemme igjen så jeg der sto en hund og snuste ved porten og ville inn i hagen. Tror muligens der er løpetid på gang, så han hadde nok veldig lyst å hilse på Chanel tenker jeg.

Jeg har sett på FB gruppen for nabolaget, at hver gang de finner en hund som går løs i gatene tar de den inn til seg og legger ut info om dette slik at eier bare kan komme og plukke opp sin savnede hund. Så jeg tenkte med en gang at nå var det min tur og legge ut samme  beskjed, steg ut av bilen trippet forsiktig bort mot hunden mens jeg snakket amerikansk til den....... Hunden så meg, bjeffet og sprang avgårde. Ja ja! Jeg hadde da gjort ett forsøk, tok med meg handleposene og gikk inn.

Av ren nysgjerrighet gikk jeg ut på trappen igjen, bare for å se om den fremdeles var utenfor hos oss og kanskje få tatt ett bilde om ikke annet. Og der sto han, rett utenfor på plenen. Da han så meg denne gang virket han faktisk litt glad og kom spakulerende mot meg, men nåt han var ca. en meter ifra meg på trappen senket han halsen og flerret tenner til meg!! Omg!! Jeg kan love deg at jeg ble varm i hodet og kjente med ett redselen for ikke å klare de to skrittene det tok meg å komme innenfor døren.

Om ikke annet fikk jeg da tatt bilde av hunden og lagt ut på gruppen men hørte ikke noen ting, før i morges. Da lå der en melding til meg på messenger hvor der kort fortalt sto at hunden tilhørte noen naboer i gaten men i frykt for å "henge de ut på FB" valgte hun å sende melding til meg. Hun ville nemlig bare advare meg mot å komme for nermed hunden siden han var kjent for å være ganske aggresiv........ Du kan bare glemme at jeg skal prøve meg på noe hundereddning mer. Neste gang kommer jeg til å springe rett inn og skalke alle luker.

 

Dag tre av feiringen - Rodeo

Jeg lovet dere feiring tre dager til ende og endelig fikk jeg "meket" meg til å putte inn noen ord mellom de allerede innlimte bildene. Here it comes:)

Houston Rodeo er basert på frivillighetsarbeid hvor alle overskyddspenger visstnok blir brukt til skolestipend. All rodeovirksomhet foregikk i og rundt NRG Stadion som er hjemmebanen til NFL-klubben Houston Texans og som ikke har mindre enn ca. 72.000 sitteplasser..... Så her snakker vi STOR stadion!

Så var det det med å kle seg her borte på denne årstiden da. Bitende kaldt fra morgenen av, men fare for å krepere av varme utover dagen om du har kledd deg etter morgenteperaturen. Etter en lang diskusjon og nøye evaluering rundt frokostbordet, ble vi enige om at langbukse og skjorte var nok det lureste valget selv om høy temperatur var meldt. I og med at vi skulle være en del innendørs og med stor fare for heftig bruk av aircondition, tok vi ingen sjanse og safet.

På rodeo er det boots som gjelder<3

Her borte frityrsteker de alt. Og da mener jeg alt! Du får til og med kjøpt frityrstekte smørstykker. Hvem i all videste verden kom på at de skulle prøve det?!! Jeg har enda tilgode å prøve noe av disse frityrstekte "godbitene". Kommer helt sikkert til å  prøve en eller annen gang, men kan nok med hånden på hjertet si at det vertfall ikke blir smør!

Innendørs kunne du kjøpe det meste som har med cowboy å gjøre.

En liten skopuss om ønskelig

eller klapping av en mindre vennlig okse..... som eieren selv kalte han

eller om du rett og slett ønsket/trengte ny hatt, var der uendelig mange å velge i. Ble fortalt at lyse hatter er for sommeren og mørke for vinteren, noe som også hørtes veldig logisk ut i mine ører.  Stiliger karer btw:)

For ikke å snakke om boots! Tror muligens jeg er nødt for å kjøpe meg ett par før jeg reiser hjem, både boots og hatt egentlig

Beltespenne derimot er jeg litt usikker på. Tror jeg holder meg til belte med litt bling heller;)

Billige kuskinntepper om du ønsket.

Eller om du bare trengte å få tilpasset cowboyhatten litt bedre. Her står de og steamer og tilpasser.

Noen tar seg bedre ut enn andre, men tror nok i grunnen at jeg hadde gjort meg som cowgirl:)

Mat må man ha. Her er vi i full gang med å fortære ett aldri så "lite" kalkunlår.

Her er vi kommet oss inn på stadioen og står ute på terrassen. Siggen var stålende fornøyd denne dagen for selv om han hadde rundet 50 for ett par dager siden, fikk han ikke kjøpe alkohol. Han hadde nemlig ikke med seg noen form for legitimasjon.... Hahaha! Snålt land. Og to enheter var max hva du fikk kjøpe hver gang for oss som hadde med legg.

Da vi skulle sette oss inne på stadion trengte jeg noen sekunder på å fordøye høyden kan du si. Pust med magen...

Før konserten var det mange forskjellige cowboy "ting/konkurranser" som foregikk der nede. De satt på okser og hester som hoppet og spratt rundt om kring, fanget små kalver i lasso og ridekonkurranse for damene..... For ikke å støte noen eller for å virke "fisefin" var det meste helt ok å se, men at jeg nok har mine meninger rundt det som foregikk der nede. Kun meninger for jeg har ikke lest meg opp på fakta, bare så det er sagt;)

Om ikke herrene var høye og mørke var vertfall hattene deres det ;)

Etter alle hest og okse aktiviteter var det tid for Brad Paisley konsert. Kort oppsummert var det en strålende kjekk og opplevelsesrik dag!

Da kvelden var over måtte vi henge rundt denne stangen en liten stund.... Alle var tomme for strøm på mobilene sine så vi fikk ikke bestilt Uber og  nytter det ikke å stille seg i noen taxikø, her bestiller du Uber/taxi på en egen app på mobilen. Nå skal det sies at vi fant aldri Uberen vi bestilte, så vi endte opp med en taxi som kom kjørende forbi. Men da vi hadde betalt avtalt pris var kan ikke fornøyd, han ville ha mer tips og betaling for bomstasjonene han hadde kjørt gjennom. Lesson learned! Vil helst ikke ha en hissig mørkhudet amerikaner på døren en annen gang!

 

Margarita festival

Det hadde visstnok regnet kattunger, blåst på tvers OG tordnet heftig natt til lørdag, men jeg hadde sovet som en engel hele natten og ikke fått med meg noen ting av uværet. Siggen hadde til og med vert ute og reddet hagemøbler og puter som lå strødd ut over plenen. Må ha vert lykkerusen etter dart spillet som forårsaket den gode søvnen;)

Tidligere har vi jo hørt om slanger som har kommet helt opp på terrassene til folk for å søke ly for regnet, men denne gang var det hos Belinda i Katy  at det dukket opp en to meter lang alligator i dammen! Regner med at noen hentet den og fikk bragt den tilbake der den hører hjemme.

Men ruskeværet var ikke helt over selv om det var blitt dagslys, for når jeg var ute og luftet Chanel i elleve tiden var det fremdeles regnskurer og noe buldring i det fjerne. Og vi som skulle på Margarita festival!! Blir liksom ikke helt det samme å drikke frozen Margaritas i boblejakke, ullsokker og med paraply.... Men værmeldingen fortalte oss att i ett tiden skulle solen komme frem og temperaturen skulle stige så vi fikk stole på det. 

Vi tok ingen tjangser, så vi tok med oss paraply og kledde oss med varme klær før vi trillet avgårde i en Uber inn til Woodlands for å treffe Mona og Egil. Vi hadde allerede kjøpt billetter til denne festivalen, derfor måtte vi nå vertfall inn å se hva det gikk i. Så var det bare å krysse fingrene og håpe på at været lettet slik værmeldingen sa. 

Vi vi utdelt 6 drikkebonger og ett lite drikkebeger som skulle brukes i de forskjellige bodene som lå på rekke og rad nedover. Her kunne du få prøve vanlige og frozen Margarita med mange forskjellige rare smaker som f.eks. sjokolade og jalapenos..... Jalapenosen var for så vidt grei

men den med sjokoladesmak var helt forferdelig. Faktisk så ekkel at der ikke var noen andre som ville ha den heller, så den gikk rett i søpla. Når sant skal sies var der vel egentlig ingen som utmerket seg som knallgode, til det smakte de alt for syntetisk. Akkurat som de fargerike slushene ungene kjøper, bare at her var det alkohol i.

Til lunsj prøvde jeg noe som heter Gorditas. Det er nesten som pitabrød bare at de er frityrstekte og laget på en blanding av vanlig mel og maismel. Lommen blir så fylt med det du måtte ønske av kjøtt og grønnsaker. Jeg valgte "street taco kjøtt" tomater, salat, avokado, koriander og jalapenos dressing. De var så utrolig gode at jeg bare MÅTTE ha to stykker. En slik lomme kostet 7,5$ ca. 60,-

Siggen gikk for "the big thing....." Inn i granskauen for en doning! Jeg ble nesten mett bare av å se på det tårnet!

En to tre angrip! Her var det med kjevebein og jakke som innsats, men utrolig nok var jakken like hvit når vi kom hjem som da vi gikk ut. Og stor i munnen har han jo alltid vert ;)

Søtmonsen Egil gikk for frityrstekt Snickers...... Jeg klarte heldigvis og avstå i frykt for at jeg skulle like de altfor godt.

Det var ikke bare Margarita du kunne få i glasset, du kunne også smake på forskjellige merker tequila. Men det er bare en ting å si: "Tequila er kun godt når det er sammen med noe!" Men som shot - ufyselig!!! Tror bare jeg vet om en ting som smaker verre, og det er whiskey.

Da vi var i bryllup i Scotland fjor sommer prøvde vi virkelig å lære oss og like whiskey. Vi hadde til og med omvisning på Glen Garioch distilleriet og fikk prøvesmake mange forskjellige sorter/typer/smaker, men jeg kom aldri lengre enn at jeg klarte å dyppe tungespissen ned i glasset dessverre. Bryllupet var forøvrig det mest fantastiske (på alle måter) jeg NOEN gang har vert i! Og turen over The Highlands til Inverness var rett og slett magisk! Den turen kunne jeg veldig gjerne tenkt meg en gang til, men da uten regn. Nå sporer jeg visst helt av her:)

Foruten mat og drikke kunne du delta på Limbokonkuranse og vinne 50$. Men siden vi reiser på ferie neste uke var det ikke vits i å risikere kink i ryggen, så jeg avsto;)

På scenen var det forskjellige band som spillte av ymse kvalitet, men stemningen var god og folk koste seg mens de sang og danset.

Var ikke så mye folk til å begynne med, men folkemengden steg i takt med gradestokken. Og da vi tusslet hjemover i fem tiden var der ganske fullt i parken.

Litt senere på kvelden disket jeg opp med Kjersti`s kyllingtaco`s og rester av den gode Thai salaten. Oh la la!! Den salaten til tacoen var bare en høydare!

Jeg er ikke så veldig glad i kjøttdeig så derfor kom jeg opp med denne enkle kyllingtacoen for en del år siden. Det er så enkelt som oppskåret kyllingfilet og løk (salt og pepper) surres på pannen. Når kyllingen en gjennomstekt skviser du mye limesaft over og skrur av varmen. Voila!

Etter at jeg igjen hadde knust de i noen omganger dart gikk vi over til kortspill. Skulle jo aldri gjort det! Skulle selvfølgelig bare tatt kvelden mens jeg var på topp, for jeg endte selvfølgelig opp som den store taperen i Presidenten. Men slik går det når du bare får utdelt dårlige korte......;)

Dagen ble avslutten med trøstespising av Smørbukk og litt Netflix.

 

 

Naturtalent.........

Siden scampiene allerede lå ferdig stekte i kjøleskapet sammen med alle de andre innkjøpte ingrediensene, måtte jeg jo selvfølglig lage den planlagte salaten. Den jeg egentlig skulle hatt med meg på lunsjen dagen før. Jeg har tidligere nevnt i mine innlegg at jeg har/hadde (de har tatt den av menyen!) en favorittsalat på Tommy Bahamas, så da jeg kom over denne oppskriften på nettet med litt av de samme ingrediensene MÅTTE jeg bare prøve den ut. Mynte, koriander, mango, peanøtter......

Og gjett om det var full klaff!! Nok en oppskrift rett inn i oppskriftsboken. Tenk at noe så sundt kan være SÅ godt!

Thai salat (1 kopp er ca. en håndfull)

  • 2 kopper strimlet grønnkål 
  • 1 1/2 kopp strimlet napa kål (ala kinakål)
  • 1 1/2 kopp strimlet rødkål
  • 1/2 kopp strimlet rød paprika
  • 1/2 kopp strimlet gulrot
  • 1 mango i tynne skiver
  • 1/4 kopp hakket fersk koriander
  • 10 hakket ferske mynteblader
  • 1/4 peanøtter (kan ristes i pannen om ønskelig)
  • 2 pk kokte nudler (jeg droppet denne gang)

Dressing

  • 1/3 kopp peanøttsmør
  • 2 ss lime juice
  • 3 ss honning
  • 1 1/2 ss ris eddik
  • 1 1/2 ss soya saus
  • 1 ts sesamolje
  • 1 ts sriracha (chilisaus)
  • 1/2 ts revet ingefær
  • 1 revet hvitløksfedd
  • 1 ss vann (eller mer om du ønsker dressingen litt mer flytende)

Fredagen bød på skikkelig Vestlandsvær. Det eneste som var litt annerledes var temperaturen, den var nok litt høyere enn hjemme. Men ett fantastisk deilig turvær som bare måtte nytes<3

Gartnerene var også ute denne dagen og i full gang med å barke hele Harmony (nabolaget). Barkelukten var derfor gjennomtrengende over hele området, men det var bare med på å forsterke Vestlandsfølelsen jeg hadde denne dagen<3 

Her kommer de ikke med henger og spade når de skal barke. Nei her kom de med en bil som lignet mer på en sementbil og som blåste barken ut der den skulle være. Enkelt, "renslig" og fort gjort.

Ikke alle her i huset setter like stor pris på Vestlandværet som meg og ble derfor hjemme for en liten treningsøkt på rommet i stedet.

Kinamat er alltid en slager hos oss,  og denne gang tok vi turen inn til Woodlands for å teste ut P.F. Chang`s som vi har fått annbefalt av flere. Siden jeg var sjåfør denne dagen ble den en forfriskende hjemmelaget alkoholfri ingefær øl på meg. Kjentes ut som om det var en søt og uttynnet ingefør shot, så denne må jeg nok prøve og gjenskape hjemme.

Vi gikk for full pakke denne gang. Og til forrett ble det stekte Dumplings.

En tradisjonell pepperbiff i normal størrelse til hovedrett;)

Og frityrstekte bananer med is til dessert. Opplevelsen totaltsett var godt over middels. Det som dro det litt ned var den tørre risen og de frityrstekte bananene. Risen smakte nesten som Uncle Bens hurtigris og bananene skal være dyppet i røre og ikke pakket inn i filodeig og skal vertfall ikke serveres med en supersøt karamell is!

Vel hjemme igjen fant vi ut at det var på tide å prøve ut Dart spillet Siggen fikk i julegave av Synne og som vi forrige helg kjøpte piler til. Synne har aldri spillt dette før, mens jeg har prøvd to ganger tidligere.

Første omgang ledet jeg, og manglet kun 30 poeng for å gå av med seieren. Jeg sendte avgårde to av tre piler og sim sala bim, 30 poeng i boks og jeg var vinner! Det vil si jeg vant ikke, jeg knuste de;) Haha! Jeg regnet selvfølgelig med at dette kun var nybegynnerflaks. Men etter å ha vunnet alle tre omgangene på fredag (ett uavgjort;)) og alle på lørdag begynner jeg jammen meg å lure! Kan det rett og slett være at jeg er ett aldri så lite naturtalent...... ;)

Det tar på og være på topp! Så sukkernivået måtte justeres og en pose seigemenn måtte dermed ofres mens vi rundet fredagen av med litt Netflix.

Lunsj ved vannet

Onsdag og det var allerede tid for ny lunsj med damene og denne gang var det Vilde som åpnet dørene for oss. Hun tok imot oss med det norske flagget på fremsiden av huset så vi ikke skulle være i tvil om hvor vi skulle.

Og denne gang ble det lunsj ved vannet. Jeg blir like overrasket hver gang hvor flott det er her i Woodlands! Og så er det jo ikke feil å sitte ute og spise lunsj mens du nyter denne fantastiske utsikten<3

Som vanlig MYE god mat. Jeg hadde kjøpt inn ingredienser til Thai salat med scampi, men måtte i hu og hast kjøre innom HEB å kjøpe kyllingvinger......

Jeg "skulle bare" som vanlig, sitte litt på PC og svare på noen kommentarer etter innlegget om hjemreisedato og det ene dro det andre med seg: Og før jeg visste ordet av det måtte jeg springe gjennom dusjen å komme meg avgårde. Selv om jeg er en person som som jobber best under press, var det helt umulig å få ferdigstillt salaten med all hakking og skjæring som skulle til. Men scampiene klarte jeg da å få surret på pannen;)

Bensin måtte jeg selvfølgelig også fylle! Stress! Hvordan kunne jeg glemme å be Siggen om å gå i butikken kvelden før...... Han pleier nemlig alltid å fylle for meg når han ser at pilen nærmer seg tom tank. Enda en dårlig planlegging;)

Nesten alltid første mann som kommer og alltid siste mann som går...... Nok en knallkoselig lunsj over og to uker til neste gang.

Da jeg kom hjem kunne Synne fortelle at hun hadde sett en slange da hun var ute og luftet Chanel!! Hadde hun tatt bilde til meg? Neida! Hun hadde tatt bilde ja, men på Snap og sendt til venner og ikke lagret! Makan til unge....;) Da var det jo bare å ta med seg bodyguarden ut på tur etter inntatt middag for å speide etter krypet. Men ingen hell og lykke der, så det var bare å komme seg hjem og finne sofaen og fjernkontrollen.

Pull over sir

Ja da har noen av oss fått oppleve dette også! Det var søndag og Siggen skulle avgårde og bruke gavekortet han hadde fått av gjengen som var med og feiret dagen hans. Han hadde sett seg ut ett verktøyskap på Home Depot, men i og med at der var så stort og tungt måtte han ha hjelp til å få det i hus. Derfor hadde han avtalt med kameraten Nicholas som har stor en Truck om å få hjelp til å få det i hus.

Nicholas var den første som kom tilbake fra handleturen, mens Siggen lot vente på seg. Nicholas mente Siggen måtte være en "slow driver" siden det varte og rakk før han kom tilbake. Men det skulle nemlig vise seg at det var en helt annen grunn til at han tok så lang tid. Han hadde nemlig blitt stoppet av politiet!

100 km/t i 70 sone!! "What took you so long before you pulled over?" var det første konstabelen spurte før han fortalte hva som var grunnen til at han hadde stoppet Siggen.  Og det må jeg bare få si at her borte blinker det i lys hele tiden når du er ute og kjører enten fra en av de mange politibilene i veikanten som har stoppet noen, eller fra en eller annen arbeidsbil. Derfor hadde ikke Siggen tenkt at de lysene han så blinke rundt seg egentlig var ment til han....

Konstabelen spurte etter forsikringspapirer og sertifikat og forduftet så bort til sin egen bil for å sjekke opp Siggen i deres register. Han lurte selvfølgelig på hvor dette sertifikatet var fra, og da Siggen fortalte at det var ett norskt og alt var ok i deres register fikk han bare følgende beskjed: "Drive carefully".....

Puuhhh..... Var det det norske sertifikatet som reddet han? Utenlandsk sertifikat = mye papirarbeid? Vet ikke helt hva som er prosedyren for politiet her borte, men uansett tror jeg kanskje at vi begge skal følge litt mer med på hva fartsgrensen er i stedet for å følge strømmen på veiene som vi er blitt fortalt er det beste. Og kanskje vi snart skulle tatt lappen her borte også........

Her er vertfall vidunderet som ble hentet hjem og som nå skal hjelpe til med å få litt mer orden i garasjen.

Mon hvor lenge dette systemet varer.....;)

Mens Siggen var ute og speedet på de amerikanske veiene, sto jeg hjemme å rørte i grytene. Hva passet vel bedre enn komlemiddag når der var surt å kaldt ute. Nå er siste rest av byggmelet Thea og Vetle hadde med seg over brukt, men jeg tenkte uansett ikke å ha flere komlemiddager nå før sommeren er over.

Får litt bardomsminner fra Valevåg/Sveio når jeg ser slike vannliljer<3

Etter middagen måtte vi jo selvfølgelig ut å bevege oss litt og noen koser seg mer enn andre på tur ;)  Underlaget her er oppstykket gummidekk derfor måtte Egil bare teste ut hvor utrolig mykt det faktisk var.

 

Surt og kaldt

I helgen hadde vi ett aldri så lite værskifte. Vi gikk fra over 20 grader ned til 8 på lørdagen og helt seriøst er under 10 grader svinkaldt her borte. Til og med Chanel var misfornøyd med temperaturen og praktiserte "grav deg ned i tide"..... Men jeg håper og tror at dette var siste kaldfronten for denne gang. 

Det var så guffse at vi måtte prøve oss på en amerikansk vri, nemlig Drive Thru. Vi har tidligere prøvd oss på Drive Thru minibank og denne gang ble det Starbucks:)) Genialt!! Er jo i grunnen veldig greit når du slipper å gå ut av bilen på sure og kalde dager, og her har de jo Drive Thru på det meste.

Vi hadde ingen spesielle planer denne helgen utenom at diverse ting og tang måtte henges opp på veggen. Og siden vi var så utrolig "smarte" å gi bort alt vi hadde av verktøy før vi flyttet, var dette grunnen til at vi måtte ut på handletur på lørdag. Laser og vadder er i grunnen veldig greit å ha når du skal henge opp bilder.

Her er noe av det vi fikk hengt opp i helgen. Jeg liker ikke å lage mer huller i veggen enn nødvendig, så derfor har dette tatt så lang tid.

Og det ene drar som oftest med seg det andre, men selvfølgelig handlet vi bare nyttige ting;) Og når støvsuger slangen på bensinstasjonen ikke er lang nok og støvsugeren vi har ikke er av den praktiske sorten, ja da måtte det bli en liten Stanley.

 

 

 

Elektriker

Tror ikke der finnes noe bedre enn å starte dagen med en liten drøs med dette lille sjokolade vidunderet<3 Og forrige fredag var hun riktig så taletrengt. taletrengt at Andreas sa han fikk gnagsår i ørene av å høre på oss..... Jeg hadde ikke snakket med de hjemme på lenge, derfor gjorde ekstra godt med en drøs nå.

Etter at Geir og Nina reiste hadde uken gått med til "bittelitt" huslige ting og mye PC og mobil. Men siden helgen nå sto for dør var det på høy tid å legge disse bort og i stedet konsentrere meg om huslige syssler. Men selvfølgelig måtte jeg ha en bitte liten stund på mobil og PC før jeg begynte å svinge moppen. 

Problemet er at når jeg "skal bare" har jeg en tendens til å glemme tiden, så før jeg hadde fått "shinet" meg opp ringte det jo selvfølgelig på døren!! Av alle ting hadde jeg sølt på meg mens laget tidenes grønneste smootie til frokost........ Jeg visste elektrikeren skulle komme, men ikke han kom tidlig!  

Småflau gikk jeg der mens jeg pekte og forklarte etter beste evne hvem, hva og hvor han skulle gjøre hva. Vi må nemlig få lagt ut strøm til vårt nyinnkjøpte badekar FØR de kommer å støper dekket. Jepp!! Vi har klart å finne noen som vil jobbe for oss;) Bare jeg får platting er jeg strålende fornøyd, så får heller beplantning komme etter hvert.

En time senere er vi 33 meter kabel "rikere" og 12.500,- fattigere og jeg takker for utført arbeid med nypussede tenner og rene klær;)

Betaling er jo ett kapittel for seg selv her borte. Alt betales med en gang arbeidet er utført?! Så der sto jeg i døråpningen med en regning i hånden, ingen penger, ei heller ikke sjekkhefte og han uten terminal. Du hørte riktig, de bruker nemlig fremdeles sjekkhefte her borte.... Da var det bare å få sjefen sjøl (ikke Siggen...) på telefonen og gi ifra meg all kortinfo slik at han bare kunne trekke beløpet fra konto..... Kan ikke like slikt:(

Siggen og Synne hadde Nachos til middag mens jeg gikk for Indisk inspirert scampi. Ser ikke så veldig innbydende ut på bilde, men det smakte MYE bedre enn det ser ut. Forestill deg bildet med ett grønt koriander dryss på ;) Krydderbandingen til denne retten kommer jeg definitivt til å bruke flere ganger.

1 ts ingefær * 1 ts spisskummen * 1 ts koriander * 1 1/2 gurkemeie * 1 ts karri * 1ts paprika* 1/2 ts chili krydder - alle er av tørket og malt variant.

Hakk og surr 1 stk gul løk i olje og ha deretter i krydderblandingen. La dette surre en liten stund til før du har i 1 boks kokosmelk og 1 boks hermetiske tomater. Jeg liker best merket Mutti. Disse får du kjøpt både her og hjemme.

Tin og tørk scampien og surr de på pannen i olje til de er blitt røde på begge sider. Jeg hadde oppi en liten dæsj med maple sirup helt på slutten. Jeg synes nemlig at scampi og maple sirup er en kjempekombo<3

Smak til med salt og pepper.

Server med ris og nanbrød og selvfølgelig topp det hele med fersk koriander. Jeg hadde noen rester av villris og kylling som jeg blandet inn. Og hvis du som jeg aldri har smakt villris før, kan jeg VIRKELIG anbefale det.

 

 

 

Synne til frisøren

Jeg og Synne har snakket om det i flere måneder at vi begge kunne tenke oss å gå til frisøren å gjøre noe drastisk. Og med drastisk mener jeg å klippe av MYE hår. Og i går Synne tok affære. Så var det dette med å finne seg frisør da. Hun ville ikke til samme frisør som jeg var hos, så vi ble enige om å ta turen inn til kjøpesenteret i Woodlands å snakke med en av frisørene for å se om hun fikk "the good feeling". 

Feelingen var der så da var det bare å sette seg i stolen å få det unnagjort.

Og i stolen ble hun i fire stive timer. Her er stripingen unnagjort og klipping kan begynne.

Hun bemerket mange ganger under klippingen at Synne hadde MYE hår..... Og det samme hadde hun som stripet håret gjort. Håret er så tykt hår at det må klippes i etasjer/tynnes ut for at det ikke skal stå rett ut når det blir så kort. Jeg klippet nemlig Synne rett av kort da hun var liten og den frisyren står for Synne som den store skrekken. Kan ikke forstå det, jeg syntes hun var kjempesøt;)

Planen var at vi skulle spise lunsj etter at Synne var ferdig men det tok jo en evighet og jeg holdt på å krepere av sult, så det ble lunsj alene mens jeg nøt solen som endelig var kommet tilbake.

Hun ble kjempefin <3 Og det beste av alt er at hun ble strålende fornøyd selv også. Så neste uke MÅ det bli min tur.

 

I`m coming home <3

Juhuuu!!!! Endelig er billettene for hjemturen i boks. Vi har ventet (i en evighet) på at billettprisene skulle synke for de har vert så utrolig høye. Og når jeg sier høye snakker jeg ca. 15.000,- pr. billett!! Men nå har vi altså klart å bestille 3 billetter for til sammen 18.000,- Fantastisk!! Denne dagen har jeg ventet på med lengsen.<3

En uendelig stor takk til Elin i lunsjgruppen som tipset på FB i kveld! Tok ikke mange minuttene fra jeg leste meldingen til Siggen bekreftetdato for hjemreise

26. Juni til 14. August<3<3

Jeg og Synne kommer hjem denne datoen mens Siggen kommer dinglende den 1. August.

Og ikke nok med det men vi skal jammen meg hjem til jul også! Da blir jeg hjemme fra 27. November til 27.Desember. Siggen har ikke bestilt sin billett enda. 

Siste dag

Det var blitt mandag og aller siste dagen for påskegjestene. Vår planlagte Houston og Galleria tur sto for dør og som sikkert alle har fått med seg nå kjører IKKE jeg ned i byen. Så vi måtte vente til Siggen var tilbake fra ett lite morgenmøte i 11-12 tiden.

Geir skulle få prøve seg i Houston trafikken for aller første gang. Turen ned gikk heldigvis kjempefint og det var raka vegen helt frem til senteret.

Galleria er ett stort og kjent shoppingsenter nede i byn hvor du finner alt fra designermerker til H&M.

I underetasjen var der isbane, mens 1. etg. var for de med litt tykkere lommebok enn Herr og Fru Sætre.

Geir og Thomas fikk prøvd seg i den virtuelle verden å fikk møte på zombier på nært hold. Thomas syntes ikke det var noe å se på så Nina måtte be damen om å skifte "verden" Så det ble en kul opplevelse til slutt.

Det var ett flott senter men ikke noe jeg trenger å reise tilbake til med det første. Hadde rett og slett ikke med meg en eneste pose hjem, tror faktiskt det bare var  Synne som hadde pose med seg hjem igjen og den kom selvfølgelig i fra 2. etg ;)

Vi rundet det hele av med lunsj på Cheese Cake Factory.

Så begynnte helsikken! Det vi ikke visste var at det var seriåpning for Astros Baseball denne dagen og nede i byen rådet ett lite kaos. Men selv med masse biler og kaos la ikke dette så veldig demper på farten på veiene, så "follow that car" som vi skulle praktisere viste seg å bli litt av en utfordring, i alle fall for Geir. 

For å komme deg ut i riktig felt og mellom bilene må du til tider være ganske hard på gassen. Og når du endelig har kommet deg ut i riktig felt da skal du forsyne meg over i enda ett nytt! Og med 4-5 felter...... ja da sier det seg selv at du som bil nr. 2 må holde hodet kaldt og tungen rimelig beint i munnen.

Vi klarte ett par feltskift men så var de borte! Vi hadde prøvd etter beste evne å sakke ned på farten men det lot seg bare ikke gjennomføre å vente på Geir. Biler tutet og var ikke helt fornøyde med oss.

Jeg som ikke han fordra disse veiene ble nesten dårlig på deres vegne og kunne bare forestille meg hvilket kaos som rådet i bilen! (Snakker av erfaring) Da vi omsider kom oss i roligere farvann dristet jeg meg til å sende Nina en melding: " Går d greit?"

"Ja nå som vi ser dere så" What?! Ikke i min villeste fantasi hadde jeg trodd at de klarte å henge med, og ikke hadde vi sett de på en god stund heller! Hatten av for sjåføren og ikke minst passasjerene som aldri mistet vår bil av synet!

At stemingen var litt "trykkende" en liten stund på grunn av høy puls og blodtrykk var ikke mer enn forventet, men noe kaldt i glasset og litt å bite i fikset det på ett lite øyeblikk :))

En av mange....... Etter at siste shopping var unnagjort, solen var gått ned og regningen på Thomas Bahama betalt var det tid for å komme seg hjem. Men av alle dager og alle ting var dette dagen vi ikke klarte å gå forbi skiltet: "Best Margarita in town". Hvor lurt det valget var kan nok diskuteres. 

Men tror vi kan si at vi avsluttet en flott uke med flagget til topps;)

 

Stengt

1. påskedag og vi var helt uforberedt på at nesten alt var stengt. Det begynte med at Siggen kom til stengte dører på HEB, dermed gikk ferden videre til Walmart som heldigvis hadde åpent. Brødmaten på Walmart er ikke akkurat noe å skryte av! Ingen fiber eller korn kun hvitt mel og luft....... så du er mett akkurat 1/2 time så skriker tarmene etter påfyll ingen. Men sult pleier ikke å være ett problem her;)

Etter en deilig lang og sløv formiddag med frokostkaffen i solen og en god spasertur med Chanel, var det avgårde til Lake Conroe for å bade. Det skulle dessverre vise seg umulig. Parken og badeplassen var nemlig stengt den også, men det var på grunn av alt regnet vi hadde tidligere i uken.

Så bading ble byttet ut med biljard på Papas on the Lake. Men det var først etter at vi hadde fortært 17 kg løkringer....... Jeg og Synne hadde drømt om disse løkringene siden sist vi var her og hadde selvfølgelig snakket veldig varmt om disse til Geir og Nina. Derfor kan du trygt si der ble bestilt nok løkringer, så nå er vertfall jeg kurert mot den lysten for en stund. Tror jammen meg jeg gikk å gorpet/rapte frityr i ett helt døgn etterpå! 

Etter inntatt frityrmåltid nøt vi solen mens "ungene" spilte biljard.

Vi bestemte oss for å kjøre opp til Montgomery for å kjøpe is. Og her ser dere 1 stk. kjemestolt gutt etter å ha sittet på med Egil i Viper`en hans.

Montgomery ligner litt på en nyere utgave av Old Town Spring, men ikke helt overaskende var der "Closed" her også! Hele "byen" var stengt og ikke ett menneske å se.

Det hele endte opp med at vi kjørte hjem og hadde is på terrassen etter å ha møtt  på nok ett "closed" skilt på vår lokale isbar. 1. påskedag er visst den eneste dagen av 365 dager i året hvor de fleste butikker er stengte.

Heldigvis var tennisbanene åpne, så dagen ble avsluttet med noen gode latterkuler der.
 

 

 

 

Påskeaften

Slik kan det gå når du lytter til din bror som sier at du ikke trenger smøre deg siden du ikke skal sitte så lenge i solen........ Tror Siggen glemte at vi hadde med vinterbleke nordmenn å gjøre. Men det er vel egentlig min feil siden jeg kun sa at de måtte huske å smøre seg på hodet......;)

Og selvfølgelig startet dagen med en runde bordtennis og denne gang var det Synne som måtte i ilden.

Påskeaften og familiedag på Thicket. Thicket er byggningen som ligger ved bassenget og trimrommet. Fellesrommet her kan vi også leie til forskjellige eventer om du ønsker.

Vi hadde oss bare en liten tur innom da vi gikk morgenturen med Chanel. Spennende bare å se hva det går i.

Her kunne du få ta bilder. Påskekyllingen har vi enda ikke sett noe til her borte for her går det kun i påskeharer.

Egen DJ var der også.

Ellers så koste familiene seg i det fine været med piknik og alle klatrestativene på lekeplassen.

Vi gikk for en helt annen kos. Etter inntatt frokost og runden med Chanel var det tid for nok en obligatorisk tur når vi har besøk fra Norge, nemlig turen inn til Old Town Spring. Vi har blitt noen turer bort hit etter hvert kan du si;) Men denne gang oppdaget vi noe nytt, nemlig sip and shop:)

Vi har gått forbi det skiltet mange ganger men har alltid trodd at du skulle komme inn for å  "sippe og shoppe". Men konseptet var rett og slett at du kunne komme inn å få med deg vinen i ett take away glass, for så å gå rundt i byen å sippe mens du shopper! Alt er visst lov her borte så lenge du bare oppfører deg.

Så da var det bare å smake oss frem til en hvitvin og ut i solen igjen:)

Vi fikk til og med oss en "grand openiiiiiiiiiing" som DJ`n ropte ut på høytaleren i ett bankende kjør. Klesbutikken hadde "utstilt" ett par modeller i inngangen og noen gikk "motevisning" rundt om i gatene. Ikke helt klær for oss men artig å få med seg.

Det ble ikke så mye shopping på oss mens vi gikk der å nippet, det er spennende å bare kikke på all slags rariteter og ikke minst nyte stemningen og været.

Mens mannfolkene hadde WM i venting;)

Tidligere har vi bare gått forbi "spøkelseshuset" som vi kaller det, men denne gang valgte vi å gå inn for å se hva det egentlig gikk i på innsiden.

Ble litt overrasket, for det var ikke helt dette jeg hadde forventet meg. Det gikk nemlig i alternative ting som krystaller, røkelse, myrra

og hvit salvie. Disse blir visstnok brukt til å drive ut onde ånder og mange andre ting.

Jeg gikk for en litt mindre utgave. Greit å ha i tilfellet der skulle dukke opp litt dårlig stemmning i heimen;)

Avslutter dagens innlegg med dette visdomsordet:))

 

 

 

 

 

 

Jag trivs best i øppna landskap

På ettermiddagen samme dag som jeg hadde vert på SS kontor og hatt omvisning hos Siggen, fant vi ut at vi skulle ta oss en liten luftetur før middag. Siden vi ikke hadde fått utforsket alle stiene rundt Spring Trail naturområde da vi gikk med Geir og Nina, var vi veldig nysgjerrige på å sjekke disse ut og se hvor de førte. Og nå var der jo tørrere i bakken.

Og innover det ukjent vi gikk.

Det første vi traff på var mygg! I hopetall og store var de også. Ikke at det gjør meg noe, for meg liker de ikke i det hele tatt. Men Siggen derimot, han er en delikatesse for myggen. Så klassking av mygg og klaging startet nokså men en gang vi gikk inn i "bushen". ;)

Av natur traff vi på områder som så litt regnskogaktige ut

og store sump områder. Den ene plassen kom vi verken over eller rundt, så der var det bare og snu. Følte ikke helt for å prøve heller og vertfall ikke i joggesko! 

Skal ærlig innrømme at øynene mine gikk på travelt der inne med å se i trærne og på bakken etter dyr og innsekter.

Vi kom over to slike områder. Det første som slo meg var at det var villsvin som hadde "herjet" her. Det var også tilbakemeldingen jeg fikk av noen da jeg la dette bilde ut på Snap. Det var ikke akkurat villsvin jeg hadde gått og speidet etter der inne og kan ikke si jeg likte tanken på at dette dyret kanskje kunne komme stormende ut av en busk! Jeg vet at verken slangene eller edderkoppene kommer springende etter meg, og jeg har også lært hva jeg skal gjøre om jeg plutselig skulle stå ansikt til ansikt med en coyote. Men har ingen ide hvordan villsvin oppfører seg og hva jeg må gjøre om ett plutselig skulle komme stormende ut, så nå var jeg enda mer på alerten.

Var ikke ett villsvin som utløste dette motivet, men derimot ett spindelvev! Panikken over å ha en edderkopp krypende rundt i håret tok meg, så armer og ben gikk på travelt ett øyeblikk. 

Ikke lange stunden etterpå hørte jeg høylytt bannskap litt lengre fremme og Siggen ser ut som om han danser regndansen. Han er en fantastisk flink altmuligmann, men en villmarkens sønn vil han nok aldri bli. Og her er det jeg kommer inn. Ikke at jeg er villmarkens datter, men hadde det ikke vert for meg opp gjennom, var der aldri en edderkopp eller for så vidt andre ekkle insekter og dyr som hadde blitt drept eller fanget i vårt hjem.

Så nå var det bare for meg og holde fokus og få klasket til utysket av en edderkopp som hang fra øret til Siggen. 

Vi gikk oss faktisk litt vill inne i bushen, men det var heldigvis aldri så ille at vi vurderte å ringe 911. Men etter litt frem og tilbake og rundt om kring, fant vi endelig en utgang.

Puhhhh!!!! Jeg var ganske lettet da dette "øppna landskapet" dukket opp i syningen. Tror vi sier "been there done that" for det frister faktisk ikke å utforske det området mer. Men vi fikk oss da en artig opplevelse og Siggen fikk seg noen nye og saftige stikk.....

Heldigvis hadde jeg allerede kuttet opp rosenkål og pancetta, så middagen var ferdig på en to tre. Det var bare å surre alt i litt olje, presse noen hvitløksfedder og toppe det hele med salt og pepper mens Siggen grillet noen svinekoteletter. Voila.

 

Omvisning på jobb

Jeg hadde parkert på jobben til Siggen slik at vi kunne kjøre sammen bort på Social Security kontoret. Og godt var det for jeg hadde rotet nok for å finne frem til han, siden GPS`n ville ha meg helt andre steder en der Siggen hadde bedt meg om å kjøre. Dumme meg valgte å høre på GPS dama i stedet for han som kjører denne veien hver eneste dag.....Så da måtte det jo gå "galt"! Men med litt veiledning over telefonen fant jeg heldigvis frem til slutt.

Etter utført oppgave på SS kontoret ble det omvisning på jobben.

This is where the magic happens;)

Hmmmmm.....Dette forklarer jo hvorfor han alltid er så opplagt her borte! ;)

Her er det slik at så lenge du jobber dine 8 timer kan du i grunnen gjøre som du vil, men de aller fleste er faktisk på jobb fra 07:00-17:00.  Ønsker du å slappe av og lufte hodet litt, eller rett og slett ta deg en joggetur på noen av de mange stiene på området, står du fritt til å gjøre det.

Dette høres jo helt fantastisk ut å ha en slik arbeidsdag, men så må vi huske at her borte kan du faktisk miste jobben å måtte gå samme dag. Nå velger jeg å tro at Halliburton er litt mer human enn dette.

For ett fantastisk område! Hvordan i all videste verden skal jeg få Siggen med meg hjem til Norge igjen?;)

Da vi gikk rundt på stiene traff vi noen som var ute og jogget og noen som bare satt og leste en bok. Og aller lengst inn, gjemt under tak og bak noen busker sto der en enslig røker. Det er faktisk ikke noe du opplever/ser så ofte her borte, og når jeg en sjelden gang kjenner røykelukt blir jeg like overrasket hver gang. Faktisk den eneste restauranten jeg har opplevd røyking på er Papas on the Lake, og da snakker jeg faktisk om utendørs.

Her skal det ikke stå på utvalg og muligheter, for trimrommene var STORE og det manglet heller ikke på utstyr.  Dette er forøvrig ett av to trimrom de kan benytte seg av.

To basketballbaner har de også.

Tenk så fantastisk å kunne ta seg en Aerobic time midt på dagen eller en heftig spinningtime og fått svettet ut noe frustrasjon og stress. 

Detter er den minste av to kantiner som de kan benytte seg av. I den største kan du få Asiatisk, Italiensk og mye mye mer. 

Jeg fikk omvisning 1/2 time før lunsjen startet så jeg måtte nøye meg med en mango og annanas smoothie, og godt var det etter nok en uke med besøk og kakebonanza;)

SSN

Litt av en måte å starte en ny dag på! Ut å kjøre på ukjente områder! Kan komme på MYE annet jeg heller kunne tenke meg å gjøre. Men jeg har enda ikke fått med social security nummer, så nå var tiden kommet til å få ordnet dette.

Det ble heldigvis ikke så veldig lang ventetid siden det bare var 10 stykker foran oss i køen, men jeg fikk heldigvis tid til å snike meg noen bilder. Fikk klar beskjed av vakten om å skru mobilen på lydløs for her skulle vi være rolige og bare hviske til hverandre.

Da jeg kom frem til luken satt der en røsslig mørk kar som nesten før han hadde gløttet på meg brummet: "om du ikke forteller sannheten kan du bli straffet etter amerikansk lov". Selvfølgelig skal jeg fortelle sannheten, jeg har jo ikke akkurat noen grunn til å lyve. 

Så jeg finner frem papiret han spør etter, passet når han spør etter det. Og da han spør etter vielsesattesten ja da drar jeg frem dåpsattesten...... Dåpsattesten?!! Kjente jeg ble småvarm da jeg oppdaget det, men unnlot allikevel å si at jeg hadde tatt med feil attest. Gikk noen rare tanker gjennom hode mitt ett lite øyeblikk men var klar til å spille litt forfjamset om "fadesen" skulle bli oppdaget. Heldigvis var han veldig dårlig i norsk, så de nye papirene mine ble stemplet og mitt SS nummer kommer i posten om ett par uker. Juhuuu!!! Jeg løy jo ikke;)

Vil kanskje ikke si at dette Social Security kontoret lå i det flotteste nabolaget, så jeg tror IKKE jeg hadde kjørt rundt i dette nabolaget alene på kveldstid.

Her var der til om med bussholdeplasser. Det har jeg faktisk ikke sett her borte tidligere. Men så er jeg blitt fortalt at bussene visstnok bare kjører i de litt fattige områdene og at vi helst bør holde oss til Uber og ikke buss.

Mye på hjul

Etter regn kommer alltid sol;) Heldigvis regnet det ifra seg de to første dagene av oppholdet for etter det viste Houston seg fra sin beste side og leverte mellom 23-27 grader hver eneste dag.

En liten "treningsøkt" før frokost må til.

Noen av dagene var der Amerikanske pannekaker på frokostmenyen og det slo virkelig ann. Jeg har aldri laget slike før, men om jeg skal si det selv var det en meget god oppskrift jeg hadde fått tak i. Hadde i grunnen aldri trodd at de skulle være så gode i og med at der er så utrolig lite sukker i røren. Men så hjelper det jo med litt Maple sirup på;) Smakte også fortreffelig med brunost. Jeg skal legge ut oppskriften så snart jeg får gjort den om til desiliter. 

Etter sol, ping pong, frokost og så litt sol igjen, sto en tur på Outlet`n for tur. Det ble ikke så mange spissposene, men Thomas fikk seg da noen klær på Nike butikken og Synne fikk seg ny skolesekk. Så nå gleder hun seg til å ta fatt på studentlivet;)

Turen gikk så videre til Woodlands for en liten tur langs den obligatoriske "kanalen" The Waterway Square

hvor vi endte opp med å spise middag på den Irske restauranten The Goose`s Acre.

Geir fant seg visstnok drømmebilen;)

Desserten tok vi hjemme i nabolaget på isbaren Bon Froyo. Mener at yoghurtis er noe "sunnere" enn fløteis, men er liiiiiitt usikker på toppingen her.....;)

Noen slukte isen

Mens andre holdt på en evighet;)

 

 

 

Nytt besøk og nye gleder

Hipp hipp hurra for Victoria som hadde fødselsdag mens hun var her borte og som nå er på det siste året som tenåring<3

Da var det aller siste besøket reist og vi sitter igjen med mange kjekke minner og ett hav med sjokolade! Dette knippet er bare hva Nina og Geir hadde med seg i kofferten! Kan trygt si vi kan kose oss lenge og vel med norsk sjokolade nå. Vi skal nødvendigvis ikke spise opp alt selv, for jeg synes det er veldig stas å kunne ha med litt norsk sjokolade når vi går på besøk til noen. Til og med amerikanere har hørt om den gode norske melkesjokoladen.

Denne gang hadde jeg også ønsket meg Dronning sjokolade og bakekakao. Grunnen til det er at det nesten ble en liten fiasko da jeg skulle lage sjokoladekake som Siggen skulle ha med seg på jobb da han fylte 50. Rører til kaken smakte helt forferdelig, så hadde det ikke vært for Dronning sjokoladen som jeg fikk av Cathrine hadde kaken gått rett i bosset!

Besøket nå i påsken var min svoger Geir og svigerinne Nina, deres felles sønn Thomas og Geir sin datter Victoria. Både Geir og Victoria har vært her tidligere men denne gang var flokken samlet. Første dagen tok vi det helt piano, kun en liten luftetur i duskregnet rundt i nabolaget etter at vi hadde inntatt Texas suppe til middag.

Andre dagen startet selvfølgelig med sang og gavedryss til bursdagsbarnet. Etter sermoni og frokost var det avsted for å gjøre det som 19 år gamle jenter liker aller best, (tro det eller ei) nemlig shopping;) Var nok ikke shoppingen som gledet Thomas mest denne dagen, tror nok muligens ostekaken vi hadde til dessert på Cheesecake Factory stikker av med den seieren. 

Etter at vi var kommet oss hjem fra shopping i 4-5 tiden var det bare som om himmelen åpnet seg. Tror faktisk det var den verste regnskuren jeg har opplevd mens jeg har vært her borte. Og med tornadovarsel, lyn, torden og full styrke på vannkranen så det rett og slett dårlig ut for vårt planlagte restaurantbesøk senere på kvelden.

Men heldigvis roet været seg rett før vi skulle gå i syvtiden og ikke så vi noe til tornadoene heller;)

For tenk om vi hadde gått glipp av syngende kelnere;) Alltid kjekt å få litt ekstra oppmersomhet på dagen sin...... Mulig Victoria ikke er helt enig i det, for hun så litt småflau ut da hun fikk denne "lille" hatten plassert på hode og de meksikanske hoiet og skrek/sang for henne med hele restauranten som publikum:))

Siden jeg var sjåfør denne kvelden og ikke fikk nyte en frozen mango margarita på restauranten ei heller som take away, var det bare en ting å gjøre nemlig å kjøre innom "polet" å kjøpe med seg remediene slik at vi kunne lage selv. Har aldri laget dette før men fikk en god innføring av hun som ekspederte oss.

Det er kun på søndager før klokken 12 at du ikke får kjøpt alkohol ellers kan du kjøpe så lenge butikkene er åpne.

Når det har regnet så kraftig som det gjorde kommer det alltid frem litt av hvert fra busker og kratt. Dyrene vil også bort fra alt vannet og søker seg til tørrere steder. Og denne gang var det faktisk en liten baby klapperslange som hadde søkt ly på terrassen til en i nabolaget. Velger å tro at denne terrassen vender ut mot ett friområde/skogholt..... Denne slangen ble sluppet ut i naturen igjen.

Slanger eller ei, vi tok på oss joggeskoene får å utforske turstien som jeg og Siggen fant forrige helg.

Aldeles nydelig område<3 Fikk ikke utforsket alle stiene, til det var der fremdeles for bløtt i bakken. Heldigvis så vi ikke noen slager på turen men vi fant ett par skilpadder og en liten haletipp til ett ekorn.

Tidligere når vi har hatt besøk har det vært for kaldt i garasjen til å spille bordtennis, men denne uken har vi hatt over 25 grader nesten hver dag så det har endelig blitt flittig brukt. Og noen ivrigere enn andre;)

 

 

Følte meg litt lurt

Etter utallige turer rundt i nabolaget hadde jeg atter en gang funnet en grussti som vi ikke har tråkket tidligere. Og siden jeg er av den litt pysetet typen, utforsker jeg ikke stier som går ut i bushen uten "livvakten" ved min side. Så søndags morgen var det tid for å finne ut hvor denne stien endte opp, og om det var mulig å komme seg bort fra all bilstøy og heller nyte "skogens" fred og ro.

Etter å ha gått langt og lenge og lengre enn langt tok plutselig stien slutt og vi vurderte ett øyeblikk å snu, men bestemte oss for å bare fortsette og krysset fingrene for en utgang en eller annen plass. Og gjett om vi fant utgang!! Da det plutselig dukket opp ett vann og tursti i lysningen (øverste bilde), kan jeg love dere at jeg ble hoppende glad! Tenk at vi har en slik tursti i nabolaget vårt! Var nesten bare dette som manglet for at nabolaget skulle være helt perfekt.

Siden vi allerede hadde vandret i en time og tarmene begynte å skrike etter frokost, fant vi ut at at vi skulle spare denne nyfunnede stien til en annen gang og heller komme oss hjem å få i oss noe mat.

Vi hadde avtalt med Mona og Egil at vi skulle bort til Old Town Spring for å få med oss hage messen som skulle være der i helgen. Siden vi er midt i hageplanlegging for tiden, kunne det jo være litt greit å få noen tips og litt inspirasjon på hagefronten. Men det skulle vise seg å bli dagens lureri.....

For dette var en eneste inspirasjonskilden vi fant....

Og resten av bodene/teltene besto av helt andre ting enn hagerelaterte ting, så du kan trygt si at det ikke svarte helt til forventningen;) 

Så da var det bare en ting å gjøre, nemlig å få stabilisert blodsukkeret mens vi hørte på live country musikk. Og hva fikser vel saken bedre enn en Funnel cake.  Frityrstekt smultringdeig toppet med masse melis. Yummi:)))

Ny dag og nye gleder. Søndagen tok vi turen opp til Conroe hvor vi som nevnt tidligere endte opp som eigere av en Tub/Spa, krysser fingrene for at vi ikke ble lurt der vertfall;) Etter vi var ferdige med forhandlingene der tok Mona og Egil oss med til Papas on the lake, en restaurant som ligger helt i vannkanten ved Lake Conroe.

Og selvfølgelig måtte jeg og Egil teste ut krepsen. Heldigvis hadde vi mange forretter, for det skal jammen meg en del kilo og mye tålmodighet til for å bli mett på disse små krypdyrene! Men godt var det vertfall.

Før vi satte nesen hjemover måtte vi innom en liten tur hos Mona og Egil på kaffe og is, og selvfølgelig for å se hvor langt de var kommet på bassenget. Begynner å ligne noe nå.

 

Helse i hver boble

Siggen har hatt lyst på boblekar så lenge jeg kan huske, men det er faktisk noe han har vert alene om å ønske seg dessverre bortsett fra ungene da. Så da han hadde fått nyss i at der skulle være en SPA messe i Conroe nå i helgen som gikk, var der ingen vei utenom for meg. Jeg måtte være med opp å se.

Karene/Tub`ene kom i mange forskjellige fasonger og størrelse. Hjerteformet (som det øverste bilde) og som dette motstrømsbassenget Michael Phelps bruker å trener i. Her han du svømme og svømme og du kommer ikke av flekken.

Siggen hykket taket i første og beste selger og da salgsargumenter som bio-magnetiske dyser som er plassert strategisk i forhold til kroppen fra øverst til nederst, økt blodsirkulasjon og massering av ømme stive ledd var jeg i grunnen litt på gli. Og da argumenter som mindre vedlikehold, ny type rensesystem og mindre klor,  ja da ble vi plutselig eiere av dette 7 seters karet. Vidunderet blir levert om 4-6 uker og da må plattingen i hagen være ferdig støpt.....

Så nå blir jeg nok nødt for å gjøre om på morgenrutinene mine for jeg må jo ha meg en tur på SPA før dagen kan starte ;)

 

 

Uken som gikk

En av tingene jeg ikke skrev om forrige uke er blant annet at vi har måttet finne frem til postkontoret. Tantunge Victoria hadde bestilt joggesko på nettet som viste seg å være noen størrelser for store kan man si....;) Ca. en 7-8 størrelser.... Så da var det ut på oppdrag for å få sendt de i retur, stadig noe nytt vi må finne ut av. Men som det har vist seg med de fleste tingene, var også dette såre enkelt å finne frem til og selvfølglig bare rett borti gaten.

Ett bitte lite lokale hvor du får kjøpt diverse småting. Ikke alt er stort i Ameriken;)

Og så har vi fått takrenner denne uken. Juhuuu!!! Endelig noen som vil jobbe for oss. Lurer på hva det går i egentlig?! Er det fordi vi ikke er amerikanere eller at vi har for liten hage kanskje....?! Saken er nemlig at vi har hatt problemer med å få folk til å jobbe for oss. Julelys f.eks. Her kontaktet vi så mange at vi til slutt kom utav tellingen, så julelys på huset ble det aldri noe av. Vi har også kontaktet flere til å fikse hagen for oss for vi trenger noen til å støpe platting å tatt seg av beplantning. Enten dukker de aldri opp og de som har vært her hører vi aldri noe mer ifra! 

Men til slutt fikk vi altså tak i en koselig eldre herremann som drev en liten familiebedrift og som fikset saken på ett blunk. Selve monteringen var over i løpet av to timer og kontoen ble 1620$ tommere.

Vi har kun hatt takrenner på fremsiden av huset tidligere, men med de nedbørsmengdene vi har her borte bør vannet renne ned bestemte plasser i bakken i stedet for å ødelegge plenen slik som her.

Ukens fiasko var denne middagen. Torsk med blomkålpure, valnøttvinagrette og spinat kommer aldri mer på menyen her i huset. Nå skal det sies at fisken viste seg å ikke være av beste sort, men uansett var der ingenting som harmonerte i min gane.

Så her stoppet fiskemåltidet

Og kinamaten overtok;)

Heldigvis falt desserten i smak;) Fondant med litt peanøtter og havsalt på toppen. Yummi<3 Det tipset fikk jeg av Mona som hadde laget browniekake som hun hadde pimpet med nesten alt hun hadde i matskapet sitt;)

Pasienten og hennes trofaste følgesvenn lå til lading foran de åpne viduene og nøt vårluften på fredag. Synne var fremdeles slakk på fredagen men siden hun og faren skulle på Bon Jovi konsert senere på kvelden var det viktig å spare på kreftene. Jeg hadde ikke noen interesse for Bon Jovi så jeg ble bare hjemme og hadde kvalitetstid med Mac`n. Har mye heller lyst å snike meg med Synne og Tamira når de skal på Post Malone konsert i sommer;)

Stålende fornøyd

I går kveld byttet jeg ut sprayflaske med beis, og denne gang var det konsollbordet mitt som skulle få seg en omgang. Det var litt for rødt i treverket, så for at det skulle matche litt bedre med vitrineneskapet som er gråsort måtte jeg til med beisen.

Her ser dere forskjell etter at jeg har tørket av beisen igjen:)

Jeg ble strålende fornøyd og det beste av alt er at konsollbordet er HELT gratis:))) Det har seg nemlig slik at nesten halvparten av det jeg bestiller på nettet har skader på seg etter sending! Noe som selvsagt er ganske irriterende, men så lenge de sender nye varer eller gir meg ett godt avslag kan jeg leve med det. Og i dette tilfellet fikk jeg alle pengene refundert pluss at jeg får beholde bordet:) Kosten for å hente det i retur blir alt for høy.

Nesten alle hjørnene på bordet har mindre eller større skader, men etter litt pussepapir og beis ser det ganske ok ut. Så får jeg se om jeg kan leve med disse skadene eller om jeg rett og slett skal kjøpe med ett som er skadefritt.

Mens jeg beiset monterte Siggen denne for meg. Jeg har letet i ukevis etter slike hyller, men har bare funnet høye og brede. Så da jeg fant dette lave og smale hos Walmart til 39$ (300,-) brydde jeg meg overhode ikke om at den hadde mørkebrune hyller, for jeg har jo nå doktorgraden i spraymaling. Og nå har jo hushjelpen min fått seg ny hybel også.

Gårsdagen var rett og slett toppers! Nå gjenstår det bare litt pynting så er det helg.

Ups! Holdt på å glemme middagen jeg laget i går. M...m....m!! Knallgod! I oppskriften sier de ingenting om grønnsaker, men jeg bare MÅ ha grønnsaker til så jeg pyttet oppi brokkoli, squash og paprika helt på slutten da jeg rørte inn kyllingen i sausen.

Klarte ikke helt å friste pasienten, hun spiste da litt men foretrakk den salte chipsen pappsen hadde kjøpt;)

https://www.facebook.com/buzzfeedtastygrill/videos/2250246158561354/

https://tasty.co/recipe/original-orange-chicken-by-panda-express

 

Les mer i arkivet » April 2018 » Mars 2018 » Februar 2018
Kjersti

Kjersti

47, Sandnes

Jeg heter Kjersti og skal nå gå fra 100% stilling hos Norengros Kjosavik til plutselig å være hjemmeværende husmor her i Houston. Min mann har i mange år drømt om å flytte utenlands og da muligheten endelig dukket opp i samme firma som han har jobbet for i alle år og alt lå til rette, måtte jeg jo bare si ja til å være med på dette eventyret. Siden vi skal være her i Houston på ubestemt tid og valgte vi å selge huset hjemme i Norge for så å kjøpe noe over her. Valget ble ett koselig alt på ett plan hus i Harmony Spring. Med oss over er vi så heldige å ha fått med oss minstemann Synne på 19 som har valgt å ta seg ett friår. Men til sommeren vender hun nesen hjemover igjen for å fortsette studiene sine. Hjemme i Norge har vi Andreas på 28 som er i forhold med Regina. I fjor flyttet de inn i nytt hus og i oktober kom vårt skjønne barnebarn Leonora til verden. Og til sommeren blir det endelig bryllup. Vi har også Thea på 22 som er samboer med Vetle og har bosatt seg på Mariero. Etter flere tilbakemeldinger om at jeg burde starte min egen blogg, har jeg nå tatt mot til meg og gjør så. Bloggen kommer nok i første omgang til å fungere mer eller mindre som en dagbok hvor jeg skriver om hverdagslige ting og opplevelser, så får vi se hvor det bærer.

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker