Facebook passer på

Nå var det på høy tid med en ny frisørtime! All farge var vasket bort fra forrige gang, så det eneste jeg sto igjen med nå var ett gul/orange hår😬 Jeg har en del røde pigmenter i håret som gjør at når jeg prøver meg på lyse striper har de en tendens til å bli  gul/orange med tiden. Jeg syns i grunnen de er lyse og greie med en gang, men de blir bare mer og mer orange etter hvert som ukene går.😩 Jeg begynte med striper i håret ene og alene for å kamuflere noe sølvfargede hårstrå i midskillen, men kanskje jeg bare skal beholde de i stedet for å farge de gule…..😉

Jeg hadde funnet en ny frisørsalong jeg hadde lyst å prøve ut, for det hadde vært så greit å kunne ha frisøren rett rundt hjørnet.

Så forrige uke gikk jeg bort til denne frisørsalongen for å bestille meg en time. Lokalet var stort og flott, problemet var bare at jeg ikke fant ett eneste menneske. Jeg trasket opp og ned uten å finne en eneste sjel, kun tomme avlukk som hadde hver sin frisørstol og en vask, men frisørene var ikke å se😳

Forklaringen sto på utsiden av døren. For det første hadde de ikke åpnet enda, for det andre måtte du ha allerede ha time eller kontakte manageren?! Men hvor var resepsjonen eller manageren? Og hvor i granskauen var der ett telefonnummer jeg kunne ringe? Jeg gav opp og gikk i stedet hjem igjen, det fikk heller bli en ny time hos sangfuglen Sandra som jeg har vært hos tidligere.

Men jeg burde jo visste det, Facebook passer på! Facebook vet jo til enhver tid hva du holder på med og hva du ønsker, så selvfølgelig var FB fullstendig klar over at jeg prøvde å komme i kontakt med denne frisørsalongen……. Så da jeg kom hjem og gikk inn på FB lå der selvfølgelig en annonse fra denne frisørsalongen med mailadresse og ventet på meg!🙄 Og etter en mail og ett par telefoner hadde jeg klart å skaffe meg en frisørtime😃

En ting er at det dukker opp reklame på ting som du har søkt etter på nettet, men syns til tider det er litt creepy når det dukker opp reklame på ting som er relatert til noe jeg nettopp har gjort eller kun har snakket om å gjøre! Fritt for at du føler deg litt overvåket til tider😬👀

 

#frisør #bluelion #fb

 

Vanskeligere enn forventet

Gir meg ikke enda!! Surdeig(flat)brød nummer tre ble i grunnen veldig godt, vertfall med det samme de kom ut av ovnen…  Også denne gang blingset jeg med med tiden slik at det ble steking sent på kvelden, ikke at det er ett problem med nystekt brød med smør og brunost til nattmat😋

For de av dere som ikke har prøvd dere på surdeigsbrødbaking, kan jeg fortelle dere at det er en litt omstendelig prosess. Da tar du litt av surdeigsstarteren, mater den med litt vann og mel i flere omganger med noen timers mellomrom før brødet er klar for steking. Alle disse matingene er grunnen til at det går litt i surr med steketiden for meg, jeg har latt det stå litt lengre før jeg har matet i håp om at det skal bli litt luftigere.

Disse laget jeg før helgen, men på søndag prøvde jeg meg nok en gang. Samme oppskrift bare at jeg ikke delte deigen i to, men stekte den som ett grytebrød i stedet.

Tadaaa!!! Jeg var fornøyd da jeg løftet på lokket å så dette, og ikke minst da jeg dunket i brødet å hørte en flott hul lyd. Men da jeg løftet brødet ut av gryten ante jeg ugler i mosen. Det var så tungt og kompakt at Siggen nesten måtte finne vinkelsliperen for å skjære noen skiver😩😩

Forstår ikke hva jeg gjør galt?! Deigen ser jo så fin og luftig ut, men så skjer der noe når de stekes😔

Uansett er jeg klar med brød nummer fem i dag. Jeg har tidligere brukt speltmel og vanlig mel, men denne gang har jeg gått for glutenfritt mel siden melet her borte visstnok inneholder mer gluten enn hjemme. Om det har noe å si aner jeg ikke, jeg har bare registrert at hvetemel her er mye mer kompakt enn jeg er vant med. Som dere ser er der masse liv, så nå er det er bare å krysse fingrene å håpe femte gang gjelder det🙏

Må nok ut på handel, for jeg kom nettopp over en artikkel hvor der står at jeg bør bruke mel som har over 13% protein pr. 100 gr. mel😅 Rene skjære vitenskapen å bake😂

 

#surdeigsbrød #glutenfritt

Jordrotter

Siden vi i fjor hadde problemer med å holde liv i plantene i bedet på fremsiden av huset, tok vi ett skippertak i vår med å bytte ut mesteparten av leiren med god næringsrik jord. Vi la også ut dryppslange og plantet masse nye planter, men som dere ser til ingen nytte😩 Nå er det akkurat som om all den gode jorden er forduftet og den steinharde leiren er kommet tilbake! Det ser nesten ut som om der har vært jordrotter i hele bedet, men det er bare hullene etter de døde plantene. Jeg har ikke orket å fikse i bedet en gang, jeg har bare røsket opp den ene etter den andre etterhvert som de har råtnet på rot!! Det er nesten til å grine av! Alt arbeid forgjeves og penger rett ut vinduet.😩😩

Vi skal gjøre ett siste forsøk, men fungerer det ikke denne gang kan det bare være med hele bedet. Da blir det med de buskene som har overlevd og så bare fylle på med masse bark.

I går var en skikkelig trøtte tirsdag. Jeg gjorde faktisk ingenting annet enn å sitte i sofaen å trykke på mobilen mens TV`n surret i bakgrunnen. Vurderte faktisk ett øyeblikk å legge med ned for en høneblund😬 Men byttet blunden ut med en kopp kaffe og litt sjokolade😂

Når solen går ned i vest, jobber den late best.

Da solen var på vei ned, og jeg var ute å skvettet litt med vannslangen ble jeg visst grepet av litt arbeidslyst, for før jeg visste ordet av det hadde jeg faktisk luket og jevnet ut alle “jordrotte” hullene. Bedet har blitt ett irritasjonsmoment som jeg ikke har giddet å bruke energi på, verken i form av å tenke på det eller å luke. Ser fremdeles ikke bra ut, men vertfall litt bedre om ikke annet.

Jeg elsker de små øglene i hagen, men denne ekkle padden kan jeg faktisk klare meg uten! En stor og feit padde hoppet plutselig rett fremfor nesen min da jeg skulle sette meg ned for å luke😬 Alle disse bildene ble tatt alle i går da jeg sto og vannet, små babyøgler var der også men de var forduftet før jeg hadde fått på kamera❤️

Som dere ser har vi hatt folk her til å fjerne alt gresset for oss. Vi begynnte på denne jobben selv, men etter at jeg hadde snakket med gartneren til naboen og fått en god pris gikk vi heller for den løsningen😊

Nå skal Siggen bare fikse vanningsanlegget så kommer de og leverer god kompostjord på mandag.

Heldivis var der en husvegg jeg kunne støtte meg til da jeg mistet balansen! Siggen hadde ett lite uhell med en av dysene, og dermed sto vannspruten himmelhøyt som igjen førte til ett aldri så lite gjørmebad….

 

#bed #hage #øgler

En sosial uke

Har vært mye sosialt den siste uken og det er jo bare kjekt, men kjente når søndagen kom at det skulle bli godt med en mandag😂

Hver torsdag hele sommeren har der hvert gratiskonserter i Huges Landing i Woodlands. Vi har aldri vært der tidligere, men når Astrid og Rune som bor i dette området inviterte var selvfølgelig ikke vi vanskelige å be, selv i denne intense varmen☺️

Vi møttes først på California Pizza Kitchen for litt middag før vi trakk ned til vannet og nærmere konsert området. Har lunsjet her flere ganger tidligere, men selv om de heter Pizza Kitchen syns nå jeg at slike retter som dette er MYE bedre enn for pizza. Denne retten med sort ris, cocosmelk og scampi har jeg hatt flere ganger og er knallgod😋 Men smak og behag😉

Konsertene varer fra 7-9, og da er det bare å ta med seg stol og kjølebag å bare finne seg en plass. Alkohol kan du også ha med, men da selvfølgelig i en plast- eller termokopp, slik at alkoholenheter ikke er synlig for andre😊

Er jo fantastisk å kunne avslutte dagen i slike flotte omgivelser, for selv om “føles som temperaturen” ligger på over 40 grader går det faktisk ganske greit å være utendørs.

Da vi ruslet tilbake til bilen kom vi over denne flotte saken. En Aston Martin som visstnok ikke en allemannseie bil, og som absolutt burde få en plass i innlegget mente Siggen😊 Her nede ved Hughes Landing pleier der alltid å stå mange råe biler parkert. Utrolig kjekt for de som har litt snøring på biler og priser å gå her å drømme seg bort, men for de av oss som er litt “bil er bil” blir det ikke helt det samme WOW`et. Jeg så bare en rød sportsbil jeg…..🙄😂

På fredagen spilte Siggen tennis med arbeidskollega Thomas igjen. Tre timer i 35 varmegrader!! Fatter ikke at det går an, vi snakker liksom om “føles som 41 grader!” Men når ingen vil kaste inn håndkleet for de SKAL vinne…… Etter endt kamp som forøvrig ble avsluttet med uavgjort, kom også fruen til Thomas for litt vin og snacks på terrasen. “Time flies when your having fun”, så det ble ikke loppekassen før laaaangt ut på kvisten. Uvanlig sent til amerikanere å være🤔

Lørdagen var vi invitert til bursdagsfeiring, og dermed nok en sen kveld😅

Søndagen hadde vi invitert naboen vegg i vegg over på middag. Etter å ha bodd her snart to år var det kanskje på høy tid å bli litt mer kjent enn bare hei og farvel ute i gaten☺️

Ikke rart at helgen måtte avsluttes med litt detox maske ….😅 Tror muligens jeg må ha meg noen hvite uker nå 😉

 

#hugeslanding #astridogrune #californiapizzakitchen #konsert #tennis #thomas #bursdagsfeiring

Tv stue

Tenkte jeg skulle dele noen bilder fra hjemmet denne gang, og da fra vår lille TV-stue. Da vi bestemte oss for å male lastet jeg ned Jotun Appen, la inn bilde av stuen for så å prøvde meg frem med forskjellige farger. Helt genialt når du kan få se hvordan rommet kommer til å se ut ferdig malt. Etter litt frem og tilbake sto jeg igjen med tre farger, grått rødbrunt og sort, og som dere ser ble det sort som stakk av med seieren. Kunne ikke vært mer fornøyd, og dette rommet er nok det jeg er mest fornøyd med av de alle❤️

Slik så det ut før maling

Og slik ser det ut nå.❤️ Min svigerinne Nina malte vegger og tak i samme farge da hun fikk seg ny spisestue, og siden jeg syntes det var rålekkert var jeg ikke verre fanten enn at jeg kopierte henne på det. Jeg har fremkalt en del bilder som skal opp på veggen, men må bare finne rammer til de først. Bortsett fra at det, er rommet så godt som ferdig. Mulig der kommer gardiner……🤔

Denne hyllen hadde jeg tidligere i gangen, men med sin gullramme passet den mye bedre her inne.

Den runde vegghyllen kjøpte jeg forrige uke så har enda ikke funnet ut hva jeg skal fylle den med, men det tar nok ikke lange stunden😉

Det er her inne jeg nå sitter å skriver innlegg når jeg ikke sitter ute vel og merke. Og når Siggen ser sport på TV kryper jeg også inn hit, men TV har jeg enda tilgode å skru på☺️

 

#oppussing #tvstue

Snailmail

Hvor kjekt er ikke det da!! Å finne snailmail i postkassen❤️ Vanligvis finner jeg ikke annet enn tilbud om lån og kredittkort, men denne gang altså ett postkort. Så utrolig koselig❤️

Det var Tove, min forlover og bardomsvenninne fra den tiden jeg bodde i Sveio, som hadde sendt meg denne hverdagslykken. Hun var på en aldri så liten “mini jord omreise” sammen med mann og barn, og nå var de i Cartagena Colombia.

I bardommen tilbragte jeg mye tid hos min mormor og morfar som bodde i Valevåg. Valevåg er der du tok ferjen fra hvis du skulle til Stord og Bergen eller om du skulle videre nordover, men nå vet jeg faktisk ikke om det går ferjer derfra lengre etter at tunnelen kom. Min mormor og morfar bodde ett par kilometer før kaien, langt ut i hutti heiti hvor der kun var en eneste nabo vi kunne se huset til❤️ Men det var beste plassen på jord❤️Nå kjente jeg bardomsminnene komme strømmende! Haha!!

Da jeg var 8 år skilte min mor og far lag, og vi tok flyttelasset med oss over Boknafjorden og bosatte oss i Valevåg vi også. Jeg, min mor og min ett år yngre bror “testet ut” noen hus der oppe før vi endelig slo oss til ro i Sveio, som ligger tre mil sør for Valevåg❤️ Og det var her, mens vi gikk i samme klasse på Sveio Skule at vennskapet startet❤️

Å være skilsmissebarn med litt bagasje på 70 tallet, var ikke alltid like lett. Så å få være med Tove og hennes familie betydde utrolig mye for meg, noe de sikkert ikke er klar over den dag i dag for vi har aldri snakket om det☺️ Men dette var grunnen til at jeg valgte henne som forlover, da var hun liksom bundet til meg for alltid på en måte❤️

Tove er bosatt på Lillehammer hvor hun er adjunkt på Lillehammer videregående skole, mens mannen Geir er medeier av cafè, bar og restauranten Stasjonen Men selv om vi nesten ikke har hatt noen kontakt i voksen alder føles det det ikke slik når vi treffes, for da går drøsen som om vi aldri har gjort noe annet❤️

Tove samler på kort fra alle verdenshjørner så planen min var å sende henne kort hver gang jeg var ute og fartet her borte, problemet er bare at jeg glemmer det😔 Jeg sendte henne kort da vi var i Mexico og på Isla Mujeres, men de kom jo aldri frem😡 Typisk at når du endelig slår til så kommer de ikke frem😩 Og så husket jeg å sende da jeg var på Hawaii og i San Francisco. Juhuuu!!😂 Men fra nå av skal jeg bli myyyyye flinkere 🙏 For hvis du vil høste må du nødvendivis så😇❤️

 

#snailmail #postkort #barndomsminner #sveio #valevåg #Tove

 

 

 

 

Food truck`s

Jeg vet jeg ikke har noen grunn til å klage, men drit å dra jeg gjør det allikevel! “Eg vil ikje ha denne varmen!!” 😩😩 Vi går nå mot den varmeste uken så langt denne sommeren. Se varmeindeksen! 40 grader og det er nå når vi “bare” har 34 på gradestokken. Mon hva indeksen blir når gradestokken nå skal stige opp til 37?!😱😩 I morges da jeg var ute og luftet lodotten i åtte tiden hadde vi allerede en indeks på 30 grader, og jeg kan love dere at å svette får en annen betydning her borte😰

Jeg prøver det beste jeg kan å “ignorere” den intense varmen og si til mitt indre “dette er godt” “dette er behagelig” “du må bare nyte det Kjersti” men nå tror jeg ikke det går lengre, for selv om du har gå sakte aksjon svetter du som en gris.😩 Nei her er det bare en ting å gjøre, bunkre opp med god drikke og mat, kjøpe inn hundebleier til Chanel og rett å slett holde meg innendørs den kommende uken😂

På lørdag var vi hos gullsmeden for å hente ringen som jeg fikk av Siggen til sølvbryllupsdagen. Jeg hadde leverte den inn for tre uker siden får å ta den inn ett par nummer, og nå var den klar til henting. Men å levere inn og hente var en veldig omstendelig prosess. Siden de ikke hadde gullsmeder på plassen som kunne fikse dette måtte de sende den bort. Dermed måtte ringen fotograferes og måles slik at de kunne se hvilken sliping den hadde og hvilket serienummer som var på den. Alt man lærer😃

Vi fått oss en ny hobby☺️ Det skjedde egentlig med en gang jeg hadde fått meg flybillett hjem til Norge😂 Hver lørdag siden har vi nemlig vært ute og shoppet til barn og barnebarn, vi har plutselig fått en trang til å fylle opp kofferten😂

Hadde vi bodd hjemme i Norge hadde vi garantert stukket til ungene noen kroner og selvfølgelig noen middager i ny og ne og ikke minst bidratt med hjelp av forskjellige ting, men siden vi ikke er i stand til å bidra med så mye herfra må vi i det minste “snope” med litt med hjem til store og små❤️ Eller lette litt på samvittigheten som det også sikkert heter…..😉

Nå er det jo vinter når jeg skal hjem, og siden jeg skal være hjemme en hel måned må jeg nødvendigvis pakke med meg vinterklær som tar stor plass😔 Dermed begrenser det seg jo hvor mye jeg kan ha med hjem. Men hvis dere ser meg i de samme klærne dag ut og dag inn når jeg kommer hjem, vet dere hva som er grunnen😉😂 Siggen skal bare være en uke og siden det nå koster 1000,- for å ta med koffert, reiser han kun med trillekoffert, så der er det ikke mye hjelp å få😅

Barn eller ikke, på kvelden etter endt shopping😉 gikk vi på kino for å se Løvenes Konge, og tror muligens vi var de eneste i salen som ikke hadde med oss barn😂 Blir helt sikkert ikke siste barnefilmen heller, for de viste flere kjekke trailere på barnefilmer som kommer, blant annet Angry Birds og Alladin😄👍

Da vi kom ut av kinoen var der fantastisk deilig temperatur og ett yrende liv i den nye parken som er kommet i Marked Street, så i stedet for å gå hjem gikk vi å tok oss ett glass på restauranten Jasper som ligger ved parken. Derfra kunne vi sitte å se utover parken😍

Vi hadde spist så sen lunsj at ingen av oss var sultne før vi gikk på kino, men nå når klokken var passert 9 ble vi plutselig begge fysne på noe kvess.😊 Så vi bestilte noe vi trodde var en smaksprøve på to desserter, noe det så aldeles ikke var….. Men det gikk allikevel ned på høykant😂 Nesten vertfall, bread pudding kaken ble litt i det mektigste laget så den var der en liten bit igjen av😅

På søndagen hadde jeg lyst å kjøre til i Ikea en tur mens Siggen ville paddle kajakk, og dere ser jo hvem som tapte😉 Som vanlig…… 🙄😂 Dermed ble det en tur bort til Woodlands igjen, nærmere bestemt Waterway Square hvor du kan leie deg wakeboard, kajakk og trøbåter/svaner. Tror aldri jeg har padlet i en kajakk før, men det er jo første gang for alt.💪

Var ikke lange køen når vi kom, men når alle sikkert måtte signere 25 skjemaer som fraskriver utleier ethvert ansvar for ulykker i frykt for å bli saksøkt, og en mann i luken….. Ting tar tid😩 Kan godt være jeg tar feil her, men uansett var der ingen bevegelse i køen og vi orket rett og slett ikke stå der i solsteken å vente. Så det ble ikke noen første gang denne gang heller.

Vi tok oss i stedet en tur i området før vi kjørte opp mot Conroe for å spise middag.

Vi skulle nemlig opp å spise middag i noen food trucker som en arbeidskollega av Siggen hadde anbefalt.

Bord og benker sto under tak hvor du også fikk kjøpt drikke, mens food truckene sto på utsiden. Der var fem forskjellige food trucker, en som solgte is og milkshakes m.m, en som hadde pizza, en som hadde gyros og andre greske retter, en hamburger truck og en bbq truck. Egentlig et helt genialt konsept for billigmat var det ikke.

Vi gikk først for en burger. Og når du først var fysen på noe junk food var dette burgeren sin😋  Gjennomtrukket av fett og lesset med ost, bacon, pulled beef og toppet med en søtlig bbq saus. Yum yum yummmmmm!!! Det var sikkert 5000 kalorier i den, minst! Men den var verdt hver en eneste kalori😂

Rett nummer to var ikke noe for meg. Klarer ikke bare spise kjøtt, så for meg manglet det noe tilbehør. Både brisketten og den pulled porken hadde alt for mye røykesmak, men pølsen var god bortsett fra at den var litt i det sterkeste laget.

Uansett var det en grei plass og jeg kommer gjerne igjen, og da kanskje med besøkende😉

Papirbryllupsdag

På søndag hadde Andreas og Regina 1 års bryllupsdag❤️ Siden jeg aldri har delt noen bilder eller skrevet ett innlegg fra denne fantastiske dagen, ville jeg benytte meg av denne Papirbryllupsdagen å mimmre litt❤️

I innlegget vil der være en blanding av mine og fotograf Tiril Hauan sine bilder. Tror muligens dere ser hvilke bilder hun har tatt😉, men skriver allikevel hennes navn under de bildene som er hennes. Det var sinnsykt vanskelig å velge bilder, for jeg syntes alle bildene hun hadde tatt var så utrolig fine❤️

Dagen før dagen❤️ Vi hadde en fantastisk koselig dag sammen med mor, far og søsken til Regina hvor vi rigget alt til i Båthuset på Hommersåk hvor bryllupsfesten skulle være. Dagen bar overhodet ikke preg av noe form for stess, alt var så laid back som det gikk ann❤️

Alle mann til pumpene. Andreas med kjøkkentjeneste, jeg og Elisabeth med borddekking mens Martin styrte med sitt. Tror faktisk Siggen var på jobb denne dagen og kom ikke før senere🤔 Jeg husker rett og slett ikke, men tror det må være forklaringen siden jeg ikke fant noen bilder av han i samlingen😅

Alt klart for den store dagen💍❤️

Siggen tar siste finpuss på talen ved kjøkkenbordet til Marianne og Roy hvor vi bodde hele sommeren i fjor❤️

Selveste dagen startet med frisørtime hos den lokale frisøren Kathe`s Hårdesign. Det var utrolig deilig å slippe å tenke på hår og bare overlate det til de som kan det😃

Siden Andreas trengte hjelp fra pappaen til å knytte slipset😉 var vi så heldige å få noen ord med brudgommen og forlover Vetle før kirken. Han var ikke fullt så avslappet denne dagen forståelig nok❤️

Mine❤️❤️❤️

Tiril Hauan

Vår skjønne svigerdatter❤️Tenk å være 7 måneder gravid å så utrolig flott❤️ Og den nydelige brude kjolen var det tante Henriette som hadde sydd til henne❤️

Tiril Hauan

“I now pronounce you husband and wife”❤️

Tiril Hauan

Tiril Hauan

Tiril Hauan

❤️❤️❤️

Tiril Hauan

F.venstre: Svein, Elisabeth, Jan, Ragnhild, brudeparet, min svigerfar Thor, min svigermor Gerd, min far Kjell og min mor Ingunn,

Tiril Hauan

Brudeparet sammen med sine forloverne Berit og Vetle.

Tiril Hauan

Tiril Hauan

Tiril Hauan

Ett generasjonsbilde måtte vi også ha. Her er fem generasjoner, Leonora, Andreas, meg, min far Kjell og min farmor Kari❤️

De to øverste bildene er tatt av meg, resten Tiril Hauan

❤️❤️❤️

Tiril Hauan

Avgårde for fotografering❤️

Tiril Hauan

❤️❤️❤️

Tiril Hauan

Tilbake fra fotografering ble de møtt av hevte champangeglass og confetti❤️

Tiril Hauan

Fra terrassen på Båthuset har du utsikt over hele vågen på Hommersåk❤️

Tiril Hauan

Andreas og Oldermor❤️ I november blir Andreas 30 år, men hadde jeg ventet ett år før jeg fikk han hadde der vært 20 år mellom oss alle, for neste år blir jeg nemlig 50, min far 70 og min farmor 90 år😄

På første bilde er min mor Ingunn, min bror Arild og hans samboer Tove, deretter min far og hans kone Inger og til slutt min farmor Kari. Dessverre var ikke min lillebror Øystein til stede i bryllupet❤️

Øverste bildet er tatt av Tiril Hauan

Mine svigerforeldre Gerd og Thor❤️

Da Andreas var liten tilbrakte mange helger på gården til tante Sissel sammen med søskenbarna Aleksander (som her står sammen med Siggen) og Linn Therese (bildet i midten). Han var faktisk så mye hos tante at han sa “hjem til gården” og kalte farfar til Aleks og Linn for farfar han også❤️ Andreas har derfor nesten hatt ett søskenforhold til Aleks og Linn og derfor var de de eneste søskenbarnene som var invitert i bryllupet.

Det lille nederste bildet er av mine svigerinner Sissel (i blått) og Gerd. Gerd er gift med eldste bror til Siggen, men denne dagen sto John og sønnen Erik som begge er kokker for maten❤️

Far og sønn. Kjøkkenet var ikke helt optimalt i forhold til menyen, så de hadde en aldri så liten utfordring og jeg vet de var ikke helt fornøyd med all maten som gikk ut, men for oss med hverdagslige smaksløker var maten helt fantastisk😋❤️

Minstebror til Siggen, Geir og fruen Nina❤️

Og som vanlig når min svoger og tantunge kokkelerer var maten himmelsk god😍

Jeg har tatt bilde av Leonora og morfar Martin. Resten Tiril Hauan

Skjønne søstrene til Regina, Ella og Anna holdt tale❤️

Tiril Hauan

Dette er sjåfør og toastmaster Andrè, nabo/venn av Andreas og Regina. Han hadde aldri tidligere vært toastmaster å husker han gruet seg kjempemasse til oppgaven, men syns han klarte seg veldig bra❤️

Venninnen til Synne Tamira og søskenbarn Victoria var to av flere sevitører denne dagen, og når maten var unnagjort gikk de fra servitører til bartendere❤️

Den lokale trubaduren Ronny Duås sto for musikken noen timer før stereoanlegget tok over utpå kvelden.

Alle de gode kakene å jeg smakte ikke på en eneste😩 Da kakene kom frem var jeg fredeles alt for mett etter maten, jeg hadde ikke tjangs til å få ned en liten klatt med krem engang😅

Tiril Hauan

En fantastisk dag var over❤️ Og alt hadde vært så aldeles i Andreas og Regina sin ånd, helt avslappet og bare kos❤️

Det har vært utrolig kjekt å sitte å bla gjennom alle bildene og mimre tilbake på denne magiske dagen❤️ Brukte litt lang tid på og mimre, så dermed tok det hele to dager å fullføre innlegget😂

Masse lykke til videre på ferden Andreas og Regina❤️ Nyt de små tingene, for en dag vil dere se tilbake og oppdage at det var de som var de store❤️

 

En gledens dag

Endelig skjedde det! Den første sommerfuglen har åpnet sine vinger og forlatt sitt hjem epleboksen.

Jeg skjønte ingenting da jeg sto og ventet på at det jeg hadde stappet i mikroen skulle bli ferdig varmt, og jeg plutselig så noen voldsomme bevegelser i sidesynet. Den var jo så utrolig stor i vingespennet så det ble ganske mye lyd også fra de flapprende vingene. Omg!! Tenk at jeg har klart å avle frem en sommerfugl i en boks på kjøkkenbenken. Det er bare helt fantastisk.❤️ One has left the building, only16 more to go Sigge. 😂

Trengte jammen meg ikke vente til “freddan!” Siggen var i slaget i går å rigget seg til ute i garasjen med sement, trillebår og gummihansker. Det holdt visstnok på å gå galt ett lite øyeblikk, men han klarte heldigvis å redde situasjonen før vi fikk nytt garasjegulv….😅 Bare sånn i tilfelle noe skulle gå galt en gang til, ble bilene satt på utsiden. Ser det bare for meg at Siggen skulle komme ut i garasjen på morgenen å finne bilen faststøpt til gulvet😂😂😂

Men gårsdagen hadde flere overraskelser å by på! Jeg har de to siste ukene prøvd å lage meg en surdeigsstarter uten videre hell. Jeg har to mislykkede forsøk, men denne gang så det faktisk ut som jeg hadde klart å få liv i en. Så før jeg kjørte inn til Woodlands for å gå tur formiddagstur med Nina, satte jeg en rundstykke deig som skulle stå i 12 timer å go´gjøre seg. Men allerede når jeg kom tilbake noen timer senere hadde ting begynt å skje!! Juhuuu!

Dette er jo levende organismer vi har med å gjøre og dermed må de ha mat for å leve, så nå har jeg måttet legge inn en påminnelse i kalenderen at den skal mates en gang i uken. Det blir greier når jeg må ha med meg en surdeigsstarter i bagasjen når jeg reiser hjem til Norge i desember…..😂

Siden jeg hadde rotet litt med “matingen,” matet den på morgene i stedet for kvelden, ble det steking av surdeigrudstykkene sent på kvelden i stedet, i neglisje…… og fremdeles på grillen😂😂

Bare så det er sagt så smakte de bedre enn de ser ut. 😉

O la la!! Aldeles ikke feil med nysteikte rundstykker og hjemmelaget meierismør til nattmat. Rundstykkene var veldig gode, men kanskje litt vel syrlige…🤔 Men til å være første vellykkede surdeigsbakst må jeg si meg godt fornøyd.

Jeg vet at meierismør er bedre å spise enn margarin, men har egentlig aldri tenkt over at det er næringsrikt. Les her. Tror allikevel ikke jeg skal meske i meg så mye av den grunn, men hvis jeg først skal ha smør kan det godt være det beste. Heldigvis får vi tak i ekte smør her borte også, men siden jeg foretar meg mye “snålt” for tiden måtte jeg jo prøve å lage selv. Husker vi gjorde dette på skolen, og selvfølgelig har hurtigkokken nesten laget smør når jeg har pisket fløte😂

Til middag hadde vi Trines torsk med baconsmør. Jeg gadd ikke lage erterpurè så jeg moset de bare litt med potetstamperen.

Bryllup i Argentina

Helgen startet med å feire denne damen. Vi møttes på Twin Peak for å spise hamburger og kyllingvinger, men for desserten beveget vi oss videre til Marked Street i Woddlands. Selvfølgelig må vi ha “kake” når det var bursdagsfeiring! Turen gikk til den relativt nyåpnede pannekakerestauranten Sweet Paris. Hører jo på navnet at dette blir en suksess😉

Jeg og Siggen gikk for en reprise fra San Francisco, nutella og jordbær mens Mona og Egil gikk for crème brûlée og eple fyll. Selvfølgelig måtte jeg rote med gaffelen i deres pannekake. Oh la la!! Tror faktisk jeg må si at Mona og Egil sin variant var hakket bedre enn vår. Jeg burde jo bare bestilt det samme med en gang, for er det noe Egil kan er det søtsaker. Tror ikke jeg kjenner noen mann som er mer søtmons enn den karen😂

Da jeg var ute å vannet krukkene på lørdags morgen, dukket denne nydelige damen opp. Men nå håper jeg inderlig at hun kun var ute etter nektaren/pollenen på fennikelplanten, og ikke for å legge mer egg…… Det holder nå syns jeg. 😅

Alltid noe vi trenger på Home Depot når helgen kommer, og denne helgen var intet unntak. Nå var det litt material og sement til en benkeplate som Siggen skal prøve å lage. Ett kjempespennende prosjekt som jeg virkelig håper blir vellykket. Vi hadde egetlig tenkt å gå for noe langt enklere som granitt, men hjelpe meg så omstendelig!! Vi trenger liksom bare en liten meter, men å få kjøpe den lengden å legge selv var ikke mulig. Nei vi måtte bestille folk til å komme å måle, tilpasse og legge! Nei takk, vi fikser selv☺️

Safety first. Når de må bruke truck for å hente noe som ligger i hyllene er det frem med røde varselflagg og avsperringer.

Denne maskinen var helt genial! Her satte de bare platen på høykant og sagde opp i de størrelsene vi trengte.

Sjå på detta👍 Forhåpentligvis ikke lenge til sementen kommer oppi også, “t helga kanskje?” 😉

Søndagen var vi invitert på middag til arbeidskollega Agustina og mannen. De har kommet godt i orden i den leiligheten og har allerede fartet masse rundt i Texas på den lille stunden de har bodd her. Egentlig skulle vi være med bassenget, men siden himmelen åpnet seg rett før vi skulle avgårde ble det terrassen i stedet.

Vi er faktisk inviterte til bryllupet deres i desember, men siden jeg reiser hjem i begynnelsen på desember går ikke det. Hadde vært så utrolig gøy å fått oppleve ett bryllup i Neuquén Argentina, men man kan dessverre ikke få med seg alt. Denne gang er det Norge som gjelder❤️

De hadde disket opp med forskjellig snacks til forrett og tre forskjellige empanadas til hovedrett. Empanadas er på en måte små calzoner som fylles med all slags ingredienser. Jeg har smakt empanadas ett par ganger tidligere, men de har vært ganske kjedlige i smaken. Noe Agustina sine absolutt ikke var, hennes var proppet med smak.

Har ikke fått oppskriften av henne enda så jeg vet ikke helt hva som var i de forskjellige, men tror de runde var med ost og skinke, mens de to andre var med noe rødvinskokt kjøtt, kjøttdeig, kokt egg, rosiner og helt sikkert mye annet. 😋

Og til dessert fikk vi fantastisk god karamellpudding eller flan som de kaller det.

Parkeringen i komplekset var på taket i 7 etg. så da vi skulle gå fikk vi akkurat med oss solnedgangen😍

 

#mona #bursdag #pannekake #sommerfugl #homedepot #benkeplate #agustina #empenadas #flan